Venteska

С некоторых пор я стала есть только черный хлеб. Почему? Наверное потому что все вокруг только и говорят, что белый хлеб это вредно и от него толстеют. Но так ли это в действительности? И значит ли это что от черного хлеба потолстеть невозможно? Начнем с того, что белый хлеб может быть разным. Сдобным, постным, бездрожжевым, картофельным, кукурузным, а также с различными добавками (например с отрубями). И это значит что его, так скажем полезность, может сильно различаться в зависимости от состава и добросовестности производителя, использующего качественное или не очень сырье...

Сначала клетчатка меня заинтересовала как продукт, которым можно снизить чувство голода. Я планировала заменить один из приёмов пищи в день, кефиром с добавлением клетчатки. В первую очередь пришлось узнать плюсы и минусы употребления клетчатки, что она из себя представляет, побочные эффекты и дозировку. Сама клетчатка это просто-напросто пищевые волокна. Которые могут быть как растворимыми, так и не растворимыми. Никакой энергетической ценности эти волокна для нашего организма не представляют. Витаминов и минералов не содержат...

20 грамм жира в одном только салате?! Да, именно так. Но не просто жиров, а тех которые несут в себе пользу. Авокадо. Главный герой этого салата. Благодаря олеиновой кислоте, входящей в состав помогает нам бороться с холестерином. Содержит много витаминов, минералов, балансирует водно-солевой обмен, улучшает кроветворение и благотворно влияет на пищеварительную систему. Его в этом салате больше всего - 50гр. Примерно половина одного авокадо Еще добавляем отварную курицу - 40гр. У меня это было мясо с одной голени, без кожи Консервированную кукурузу - 30гр...

Легкие, диетические салаты очень популярны у тех, кто придерживается правильного питания и следит за своим весом. Рецептов их великое множество, и ограничиваются они лишь полетом вашей фантазии. Но всегда ли салат настолько полезен как кажется? Узнав больше о свойствах и составах продуктов, можно выделить несколько продуктов, которые лучше исключить из диетического салата. Одним из важных показателей для меня является гликемический индекс. Его высокие значения скорее всего поспособствуют накоплению жира...

Для многих людей каши являются оптимальным вариантом завтрака. И я вот уже много лет отношусь к их числу. Каши легко и быстро готовить, они обычно доступны для любого бюджета, в них содержатся витамины и микроэлементы, ну и конечно же лично для меня каша на завтрак — это энергия и сытость на несколько часов! Но сейчас я не буду углубляться в такую горячую тему как необходимость употребления углеводов...