Добрые советы: рецепты, кухня, дача, события и традиции

Добрый день! Чтобы угощения выглядели аппетитно и имели отменный вкус - воспользуйтесь представленными сегодня рецептиками. Куриный рулет "Сюрприз" - ох и аппетитно! А в каждой порции - 210 ккал! 1. Нарежьте пластинками куриное мясо, каждый кусок отбейте с двух сторон. Выложите на противень прямоугольником. 2. Мелко порезанную луковицу обжарьте на сковородке, добавьте измельченный чеснок. Выложите шпинат, посолите, залейте сливками и тушите, пока жидкость полностью не испарится. 3. Морковь, предварительно очистив, нарежьте длинными полосками...

Добрый день. Ароматные сочные травы богаты витаминами и любое блюдо превращает в аппетитный кулинарный шедевр. Предоставляю на Ваше внимание несколько весенних салатов. Необычно, вкусно и очень быстро. Салат "Лесная опушка" - очень не обычно! 1.Листья салата, зелёные лук и укроп замочите в холодной воде на 5-10 минут. Листья салата отделите друг от друга. Промойте каждый листик. Выньте из воды, встряхните, обсушите. Нарвите руками на небольшие кусочки. 2. Укроп слегка обсушите. Оторвите от основного стебля маленькие веточки и мелко порубите...

Добрый день. Продолжаю Вас знакомить с оригинальными и очень вкусными рецептами шашлыков на углях. Моя семья в восторге. Нежные и необычные шарики из фарша! 1. Фарш посолите, поперчите по вкусу. Хорошенько отбейте. Скатайте небольшие шарики. Каждый шарик слегка смажьте майонезом. 2. Грудинку нарежьте на тоненькие полоски. Заверните к каждую полоску шарик из фарша и нанижите на шпажку. Жарьте на углях, пока не подрумянятся. Подавайте со свежими овощами и зеленью. Кроме этого, не забудьте открыть бутылочку хорошего красного вина, оно очень сочетается с данным блюдом...

Доброго времени суток. Как и обещал, предлагаю несколько оригинальных и очень вкусных рецептов шашлыков на углях. Мясное ассорти. Рекомендовано для мясоедов. 1. Мясо и курицу промойте, слегка обсушите. треть мякоти на ребрышках нарежьте на кусочки. Остальное оставьте в полосках. Сложите все в эмалированную кастрюлю. 2. Репчатый лук очистите, нарежьте крупными кольцами или дольками. Положите в кастрюлю. 3. Очистите и натрите на мелкой терке цедру лимона. Выжмите сок и сбрызните мясо 1 ст. ложкой лимонного сока...

Добрый день! Сегодня хочу открыть секрет мяса для шашлыка: какое покупать. На рынке не покупайте первые же предложенные куски мяса! Что покупать? А чтобы продавцы не обманули - просите для шашлыка именно эти туши. Для торговцев - это как пароль, - обманывать нельзя! Свинина: просите ошеек (мясо, расположенное вдоль хребта у шеи) - это самая нежная часть свинины. Говядина: вырезка, филейная часть или внутренняя часть задней ноги. Баранина: мякоть задней части, вырезка, корейка. Курочка: сочный и недорогой шашлык выйдет из окорочков или крылышек...