Зоины заметки

Хочу поделиться необычным, но очень вкусным тортом, основным ингредиентом которого является печень. Он выходит нежным, сочным, очень ароматным и крайне вкусным. Мой зять, правда, отказывается от него, но зато нам с дочерью больше достаётся. Для приготовления требуется сотейник, имеющий температурный замок, такой, как имеется в Zepter и Amway. Если же такой посуды нет, то подойдёт обычная форма, и нужно будет запекать в духовке 40 минут, в первом же случае 20 минут. Ингредиенты: Говяжья печень - 500 грамм...

Доброго времени суток, уважаемые читатели, хотела бы поделиться простым способом приготовления картошки, которым одно время у нас в семье готовилась вся картошка каждую неделю в течении нескольких месяцев. Однажды её приготовил мой зять, и мы все были без ума от неё! Это вкуснейшая картошечка, которую мы сначала попробовали на шашлыках, а потом крайне удивились. Когда зять её же приготовил в духовке, и та оказалась ещё вкуснее, а почему, расскажу дальше. Самое главное, что приготовление картошки данным способом не требует ничего сверх ординарного...

Я не сладкоежка, но всё же имею свои слабости, одной из них является любовь к творожному печенью, приготовление которого на мой взгляд предельно просто. Для него понадобятся: Творог 350 гр Масло 250 гр Мука 400 гр Разрыхлитель 1 чайная ложка Ваниль 1 пакетик (10 грамм) Сахар для присыпки Ничего дефицитного и дорогого для приготовления не требуется. Для замеса лучше всего использовать салатницу на 2-3 литра, потому что в кастрюле перемешивать из-за угла стенка-дно неудобно. А для перемешивания я больше всего люблю использовать мешок для теста, с ним гораздо проще...

Здравствуйте, это моя первая статья, поэтому не судите строго, а если прокомментируете, то буду бесконечно рада! Я пенсионерка со стажем, и мне повезло, потому что живу рядом со своими детьми, причём буквально. Если до старшей дочки 10 минут ходьбы, то до второй достаточно просто зайти на кухню, где обычно с ней и обитаем, как любые домохозяйки. И старший-младший зять не смотрит на меня так, словно даже чая попить не успею. Почему старший-младший? Потому что есть младший-старший, который по возрасту старше свояка, но младше по зятейскому стажу...