Найти в Дзене
Котлеты из баклажан 🍆 Как приготовить баклажаны вкусно?
Этот рецепт понравится вегетарианцам и не только. Сытные вкусные котлеты из баклажанов легко готовить, а главное — никакого мяса. Ингредиенты 800 г баклажанов; 100 г твёрдого сыра; 2 куска ржаного хлеба; 50 г панировочных сухарей; 2 яйца; 3 зубчика чеснока; 50 мл молока; 2 столовые ложки растительного масла; соль и перец по вкусу. Приготовление Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. Пока они остывают, натираем на мелкой тёрке сыр и измельчаем чеснок. Хлеб замачиваем в молоке...
5 лет назад
Как я готовлю баклажаны? Лазанья с баклажанами.
Существует множество рецептов приготовления баклажан. Даже у меня на канале это уже третья статья по приготовлению этого овоща (предыдущие статьи вы можете найти у меня на канале или перейти по ссылки, дочитав эту статью до конца). Но все рецепты разные, а это значит, что каждый сможет найти рецепт для себя. Сегодня мы будем готовить лазанью с баклажанами. Это вариация традиционного итальянского блюда, где баклажаны заменяют тесто. Ингредиенты 800 г баклажанов; 500 г фарша из говядины; 500 г густой...
5 лет назад
Волшебные мармеладки (для взрослых).
Представляю вашему вниманию рецепт "волшебных" мармеладок для взрослых. Почему для взрослых? Потому что в них содержится алкоголь. Ингредиенты Апельсин 2шт; Желатин 30гр; Вода 50гр; ВОЛШЕБНАЯ вода 50мл (что угодно); Лимонная кислота (можно без неё); Сахарозаменитель. Приготовление Зеливаем желатин водой и оставляем его набухать. Тем временем выжимаем сок из апельсинов в другую тару и добавляем сахарозаменитель с лимонной кислотой (по вкусу)...
5 лет назад
12 лучших летних блюд
В каждой стране есть свои обычаи и традиции, которые несомненно оставляют след и на кухне. В одних странах лучшим летним блюдом считается что-то прохладное и охлаждающее, в других нечто горячее. Как говорится: "На вкус и цвет товарищей нет". Вот и мы не будем накладывать своё мнение на список лучших летних рецептов. Решайте сами, думайте сами. 1. Кульфи Традиционное индийское мороженое приготовлено особым образом для медленного таяния на жаре индийского субконтинента. Оно более сливочное и плотное, чем его западные аналоги...
5 лет назад
Рис с овощами и курицей. Простой рецепт.
Данный рецепт тратит всего 10 минут вашего времени. Дальше всё сделает духовка! Ингредиенты Рис 1 ст; Овощи (мексиканская смесь) 1 ст; Ножки 5 шт; 2 ст. воды; Приправа. Приготовление Выкладываем на противень слоями: рис, овощи, ножки. Разводим приправу с водой, поливаем наше блюдо. Накрываем всё фольгой и ставим в духовку 200°С на 1 час. Примечание: Если хотите чтобы рис был рассыпчатым, то стоит его промыть минимум 7 раз...
5 лет назад
Готовим баклажаны вкусно! Делюсь рецептом мусака.
Многие выращивают или покупают баклажаны, но мало кто знает, как приготовить этот овощ вкусно. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления мусака. Что такое мусака? Мусака - это традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке. Ингредиенты Для соуса: Приготовление Готовим соус. Растапливаем сливочное масло на сковороде, "обжариваем" в нём муку. Подогреваем молоко (следите, чтобы оно не закипело!). Постарайтесь добиться примерно одинаковой температуры молока и смеси масла с мукой, чтобы наш соус получился без комков...
5 лет назад
Глазированные сырки своими руками
Глазированные сырки очень вкусные, но как правило вредные для фигуры. Но не эти! Готовим диетические глазированные сырки! Ингредиенты Творог в брикете 200гр; Сахарозаменитель; Кокосовая стружка 10гр; Шоколад 100гр. Приготовление Смешиваем творог, сахарозаменитель, кокосовую стружку (не всю, если хотите потом посыпать ещё сверху). Формируем получившуюся массу в виде колбасок и ставим в морозилку...
5 лет назад
Готовим будущий урожай! Томатная яичница.
Дачный сезон начался, а это значит, что самое время запастись полезными рецептами для приготовления будущего урожая. Этот рецепт один из тех! Готовим томатную яичницу. Ингредиенты Помидор 2шт; Сыр 30гр; Яйцо; Соль, перец, травы (по вкусу). Приготовление Примечание: 1) Старайтесь на добавлять помидорный сок, чтобы смесь не получилась слишком жидкой. 2) Когда наливаете начинку, придерживайте помидор 10 секунд, чтобы яйцо снизу прихватилось и начинка не вытекла...
5 лет назад
Готовим овощное рагу правильно! Дачный сезон открыт.
Пришла летняя пора, а это значит, что самое время приготовить овощное рагу. Свежие, только что выращенные, овощи сделают наше блюдо настолько вкусным, что за уши не оттащишь! Ингредиенты. Кабачок 1шт; Лук 1шт; Морковь 1шт; Картофель 3шт; Помидоры 2шт; Чеснок 2 зубчика; Соль, перец. Приготовление. Овощное рагу готово! Примечание: За счёт такой последовательности обжарки у вас получится по-настоящему вкусное рагу, а не овощная каша. Вам будет интересно: Смотрите также статью "Как я готовлю баклажаны 🍆?" Очень интересно и познавательно...
5 лет назад
Шашлыки дома. Возможно? Ещё как!
Все любят шашлыки, но не всегда есть возможность выбраться на природу. Что же делать? Выход есть! Готовим шашлыки дома! Для приготовления шашлыка в домашних условиях нам понадобятся следующие ингредиенты: Филе куриное 2 шт; Перец 1 шт; Черри 4 шт; Кабачок 1/2; Лук красный 1 шт; Кефир 0,5 литра; Приправа для шашлыка; Соль, перец. Приготовление...
5 лет назад
Эклеры. Поэтапный рецепт (+ фото) любимого лакомства! 😍
Я думаю, что многие не смогут устоять перед эклерами. И я в том числе, ведь они такие вкусные. Но как же готовится этот десерт? Сложно или легко? Ответы на эти вопросы вы сможете найти в этой статье. Сразу хочется ответить на второй вопрос. Это не самый простой рецепт из тех, которые мы выкладывали ранее. Он достаточно сложен, но если запастись терпением и большим желанием сделать вкусняшку, то обязательно всё получится! Ингредиенты. Так как мы будем готовить не только тесто, но и крем, то ингредиентов потребуется немного больше, чем обычно...
5 лет назад
Оладьи с бананом 🍌. Необычный десерт к чаю.
Оладьи ели все, но далеко не каждый пробовал оладьи с бананом. А зря! Попробовать стоит! Очень вкусно и довольно необычно. 🍌 В данной статье вы сможете ознакомиться с простым рецептом, позволяющем сделать оладьи с бананом за короткий промежуток времени. Просто, а главное вкусно! Итак, для приготовления этого довольно необычного десерта нам понадобятся следующие ингредиенты: Банан 1,5шт; Мука 40гр; Мягкий творог 5% 100гр; Яйцо 1шт; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахарозаменитель, соль...
5 лет назад