Домашний кулинар!

Макароны - 500гр. Сорта пенне лучше, или можно другие макаронные изделия. Фарш телятина+говядина -300 гр. Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Картошка - 2-3 шт. Растительное масло Приправы-соль, перец красный, куркума, орегано, корица. Способ приготовления: 1. Ставить воду для макарон на огонь и посолить.Когда вода закипит бросаем макароны и варим то полуготовности, не переварите, а то не выйдет приготовить вкусные макароны. 2. Слейте воду и обдать холодной водой. 3. Порезать лук и обжарить до золотистого цвета...

"Кебаб-Табэи по-ирански" Кябаб табэи - один из самых простых,вкусных и быстрых блюд,что лично я знаю и готовлю с удовольствием.Я его просто обожаю) И так, нам понадобиться фарш — говядина/баранина или телятина/свинина, можно миксовать по желанию, то что больше любите и употребляйте сами. Ингридиенты: Фарш - 500 гр. Лук - 2 шт. средний или один крупный. Приправы — соль, перец черный, перец красный, куркума, шафран(по желанию). Приготовление: Натереть на мелкой терке лук и добавить фарш и приправы по вкусу и тщательно перемешать...

Как приготовить такую картошку ? Очень просто! Ингридиенты Картошка - 3-4 шт. Масло подсолнечное Соль 1.5 ч.л. Куркума - 0.5 ч.л. Способ приготовления Картошку почистить и порезать.Что бы внутри мягкая была а снаружи хрустящей,нужно посолить и оставить на часик,периодически сливать жидкость(крохмал) и помешать. Затем берем сковородку и вливаем масла,сыпим куркуму и когда сковородка нагрееться бросаем картошку и жарим на среднем огне до готовности...

Капустный плов с фрикадельками по - ирански! Сегодня приготовлю вкусный обед для своей семьи, необычный и вкусный плов с капусты, мини фрикадельки и с ароматными травами! И так нам понадобиться такие ингридиенты. 1.Рис басмати -2 стакана 2.Капуста белокочанная нашинкованная-4 стакана. 3.Фарш говяжий+баранина 400 гр. 4.Лук репчатый крупный - 1 шт. 4.Зелень тархун, укроп, петрушка, чабер. 5...

"Кебаб Кубидэ" (Вторые блюда)

Ингридиенты укроп 1/2 петрушка 1 пучок кинза 1 пучок мята 1ч.л шпинат 1 пучок яйца 3 шт мука 1ст.л куркума 1/2ч.л орехи 1 ст.л соль,перец(по вкусу) барбарис сушеный 1.ст.л Приготовление Шаг 1/3 Измельчить зелень в процессоре или мелко нарезать...

Сухой лимон(лайм) -1-2 шт или приправа сухого лимона- 0.5 ч.л Картофель -2 шт Рис - 1.5 стакана Время приготовления:60 минут Количество порций: 4 Приготовление: Подготовить продукты,лук нарезать кубиками,горох промыть. Горох ставим на огонь и варим до готовности. Берём сковородку,ставим на средний огонь,наливаем масло ,обжариваем лук .Когда лук обжарился добавляем фарш и немного обжариваем.Когда фарш немного обжарился добавляем соль,перец чёрный,перец красный,куркуму,сухой лимон...