Найти в Дзене
Консервы из вяленых томатов
Всем привет! Сегодня мы будем говорить о консервах. Мы сегодня готовим вяленые томаты. Почему мы это делаем? Ведь можно купить магазинные скажете вы. Но дома всегда вкуснее, интереснее и занимательнее. Ингредиентов нам потребуется минимум. Томаты Чеснок Тимьян Соль, черный перец и сахар Масло кукурузное или любое другое без запаха и самое главное поднос с пергаментом. Для вяления нам нужно выбрать томаты как можно мельче. Мы просто напросто вдоль разрезаем томаты и выкладываем их на поднос разрезанной стороной кверху, чтобы не вытек сок...
5 лет назад
Шаурма домашняя. Диета подождет до завтра.
Всем привет. Сегодня мы приготовим шаурму. И речь будет идти не о той шаурме, которая продается на любом вокзале, а о той которую вы сможете приготовить у себя дома. Прежде всего нам потребуется приготовить куриную грудку, т. е. замариновать ее. Филе куриной грудки, можно брать прямо с кожей и не нужно переживать за свою стройную фигуру. Нарезаем куриную грудку тонкими пластинками, т. к. в таком виде она быстрее обжарится и кладем все это дело в мисочку. Далее измельчаем ножом или при помощи чеснокодавилки пару зубчиков чеснока и отправляем к грудке...
5 лет назад
Лисички с картошкой или вкус из детства
Сегодня я буду готовить картошку с лисичками. Казалось бы, простой рецепт, но люди очень требовательно относятся к нему. Начинаем с нарезки ингредиентов. Картошку режем произвольно, но я предпочитаю всегда нарезать небольшим кубиком, т. к. она прожаривается быстрее и равномернее. Следующий на очереди репчатый лук. Лук нарезаем произвольно. Его должно быть реально много, т. к. он дает сладость. На очереди грибы. С грибами можно ничего не делать, но важно крупные лисички порвать пополам для того чтобы было удобнее жарить и кушать...
5 лет назад