Еда,Куда Же Без Тебя

Добрый день подписчики и гости канала,если не подписался подписывайся будет вкусно. Мужики я думаю поймут меня с этим рецептом и оставят его себе или хотя бы возьмут на заметку. Для этого блюда нам понадобиться: · Картофель – 700 грамм · Сало домашнее – 250 грамм · Грудинка варено-копчёная – 150 грамм · Соль и перец Нарезаем наше сало и грудинку брусочками. Картофель нарезаем так же. Отправляем на сковородку сало чтоб вытопить жир и сделать шкварки,далее добавляем грудинку и обжариваем не много до золотистого цвета...

Добрый день подписчики и гости канала,если ещё не подписался подписывайтесь будет вкусно. В сегодняшнем выпуски рассказываю про салаты которые выкладываем слоями. Формы можно сделать вручную из пластиковых бутылок,консервных банок,или суповые тарелки в которые прокладываем пищевую плёнку. Для салата Коррида нам понадобиться: · Крабовые палочки – 7 штук · Помидоры (хорошие) – 200 грамм · Кукуруза консервированная – 7 столовых ложек · Сыр твердый – 100 грамм · Майонез – 100 грамм · Чеснок – 1 зубчик...

Добрый день подписчики и гости канала,если еще не подписался - подписывайтесь будет вкусно. Что такое Пахлава – это восточная сладость в виде пропитанного рулета маслом и сиропом из слоёв растёртого ореха и специй. Для Пахлавы нам понадобиться: · Мука пшеничная – 500 грамм · Яйцо куриное – 2 штуки · Сливочное масло – 250 грамм · Молоко – 270 грамм · Грецкие орехи – 300 грамм · Сахарная пудра – 300 грамм · Мёд (натуральный) – 250 грамм · Вода – 175 мл · Корица – 15 грамм · Соль – 3-5 грамм Берём...

Добрый день подписчики и гости канала,если не подписался – подписывайся будет вкусно. В этом выпуске расскажу какие блюда подавали на стол наши бабушки и пробабушки.Все помнят что в ссср были проблемы с продуктами и был дефицит,что то выдавалось по талонам.Хоть и был дефицит но столы были полные и разнообразие разных вкусностей. Здесь не будет ни оливье ни мимозы и селёдки под шубой. Закуска огонёк. Для это нам понадобиться: · Яйцо куриное 4 штуки · Сыр плавленый (но щас можно использовать или...

Добрый день подписчики и гости канала,если еще не подписался-подписывайся будет вкусно. Пирог в хлебе напоминает горячие бутерброды из печки,только здесь будет весь батон.Который потом порежем на порции. Для этого нам понадобится · Хлеб кирпич белый 2 штуки · Фарш домашний – 500 грамм · Помидор -2 штуки · Сыр мягкий любой - 200 грамм · Ветчина -300 грамм · Грибы шампиньоны – 400 грамм · Лук репка – 2 штуки Для начала возьмем хлеб отрежем верхушку и вытащим мякиш ,далее берём фарш и обжариваем его...

Добрый день подписчики и гости канала,если не подписан подписывайтесь будет вкусно. Паста,что такое паста я вам расскажу,это мучное изделие которое делаеться в ручную,с самого первого этапа до последнего. Для этого блюда нам понадобиться: · Мука пшеничная · Мука Semola · Желток куриный · Соль · Белый винный уксус Для этого всего лишь надо желток,соль,мука грубого помола(в италии она называется Semola),мука с градацией 00(два нуля),и немного белого винного уксуса.А самое главное сильные руки,мешать придется долго и упорно примерно минут 20...

Добрый день подписчики и гости канала,если еще не подписался подписывайся будет очень вкусно.Я для вас сегодня приготовлю блюдо из восточной кухни называется Казан-Кебаб.Звучит это блюдо так что его будут делать на углях,нет в связи со сложившейся ситуацией в мире и в стране,хорошо бы шашлычок в августе поесть с мангала в лесу!Ой что то я не туда пошел. Для этого блюда на понадобиться: · Кастрюля(сотейник)шикорокий ,больше чем уверен что у каждой домохозяйки он есть.Для дачи казан. · Шумовка(широкая...

Для тех кто не любит готовить или кому вечно некогда.

Добрый вечер подписчики и гости канала,если не подписался подписывайтесь будет вкусно. Сегодняшний выпуск хотел бы посвятить Итальянскому десерту Тирамису. Для десерта нам понадобиться: · Маскарпоне – 500 грамм · Сливки Шантипак – 500 мл · Яйцо куриное – 5 штук · Печенье савоярди – 1 пачка(или сделать самому) · Сахар – 110 грамм · Кофе эспрессо – 5 -6 чашек · Ликёр Бейлиз – 75 мл · Какао порошок – не много Сделаем печенье савоярди своё: Для этого нам понадобиться: · Белки яичные – 3 штуки · Сахар...

Добрый день подписчики и гости канала ,если не подписался подписывайся будет вкусно. Сегодняшний выпуск хотел бы посвятить мидиям как правильно их готовить ,но самое главное хотел бы поделиться безумно вкусным рецептом конопляного хлеба. Конопляная мука содержит очень много витаминов и микроэлементов. Начнём с того что приготовим хлеб: · Вода – 250 мл · Масло оливковое – 1 столовая ложка · Мёд – 2 столовые ложки · Каша конопляная с маком -250 мл · Мука пшеничная – 500 мл · Семена конопляные - 80...

Добрый день подписчики и гости канала ,ещё не подписался ,подписывайтесь будет вкусно В сегодняшний выпуске хотел бы поговорить о Страсбургском пироге. История этого пирога идет с глубины 18 века,даже Пушкин в романе Евгений Онегин описывал этот пирог пару раз.Секрет этого пирог а в том что начинка для него паштет из натурального мяса. Для приготовления пирога нам понадобится: Для паштета понадобиться: · Куриное филе – 600 грамм · Куриная печень – 300 грамм · Мякоть телятины – 800 грамм · Копчёная...

Добрый день подписчики и гости канала ,если не подписался ,подписывайтесь будет вкусно. Сегодняшний выпуск хотел бы посвятить рыбной солянке.Так как блюдо очень редкое ,и не за частую встретишь в ресторане. Рыбная солянка древнерусское блюдо ,она подавалась еще при царях в нашей Руси.И очень сложно определить русское это блюдо или какие то части этого блюда позаимствовали.Первая кулинарная книга вышла в 1816 году автор В.А.Лёвшин даже он в своей книги говорил что некоторые рецепты взяты из других стран и переделаны на русский лад ,или вообще полностью взяты...