Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие… так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод. ...
Ингредиенты 270-290 гр натертой сырой сладкой тыквы. 2 яйца 60 мл растительного масла без запаха 200 гр муки 110 гр сахара 1 ч л цедры лимона или апельсина Пакетик разрыхлителя Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. Белки отделить от желтков. Белки взбить в пену с щепоткой соли. Соединить все ингредиенты кроме белков, муку просеять и перемешать. Аккуратно вести белки . Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто...
Ингредиенты 400 мл. кефира 450гр. муки ( можно пополам с цельнозерновой) 1 ч.л. соли. 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соды Кунжут, семечки. 1. Просеять муку и добавить остальные ингредиенты . Кефир должен быть тёплым . Вымесить тесто. Тесто должно немного прилипать к рукам 2. Дать 15-20 минут отдохнуть и переложить на противень! Сформировать в круглый или овальной формы( какая Вам больше нравится) ...