Кухня: Японская, Азиатская Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Описание блюда: Тонкацу – это японское блюдо, позаимствованное из европейской кухни, свиные отбивные, обжаренные во фритюре. Их изюминка – золотистая хрустящая панировка, внутри которой сочное нежное мясо. В приготовлении используются натуральные котлеты из свиной корейки или вырезки (для более постного варианта возьмите индейку)...
Кухня: Японская, Азиатская Время: 10 мин. Описание блюда: Домашний соус терияки получается таким же вкусным и аппетитным, как покупной, но не содержит консервантов и других нежелательных добавок – только натуральные ингредиенты и потрясающий результат! Вкус получается сбалансированным, сладко-солёным с пикантными нотками чеснока и имбиря...
Кухня: Немецкая Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Описание блюда: Все обожают штрудели за их воздушную слоистую корочку. Несладкие штрудели с мясом могут стать превосходной закуской к праздничному столу, а готовить их невероятно просто. Листы теста фило складывают стопкой, смазывая сливочным маслом и пересыпая панировочными сухарями: так выпечка станет ещё более хрустящей и воздушной...
Кухня: Немецкая Меню: Ужин Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Описание блюда: Немецкие колбаски братвурст, пожаренные на сковороде с капустой, – это быстрый и вкусный ужин, наполненный массой вкусов. Приятную лёгкую сладость блюду придаёт добавленное к капусте нарезанное яблоко и яблочный сок, в котором тушатся колбаски...
Кухня: Европейская, Немецкая Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 7 Описание блюда: Ароматный тёплый штрудель с хрустящей слоистой оболочкой и сочной яблочной начинкой с пряными нотками – это изысканный десерт, который будет уместен по любому случаю, будь то семейное чаепитие или небольшое торжество. А выпекается он намного проще, чем можно себе представить. В этом рецепте используются листы теста фило, которое можно приобрести в отделах полуфабрикатов...
