Трезвые губернии и пьяный Петербург
Еще за долго до рождения Даллеса, "верха" России сами пытались споить "низы". Как так получалось? Изначально на производство алкоголя у государства была монополия, что давало нереально большой прилив денег в казну, потому как все взрослое мужское население любило выпить. Но в XIX веке появилась система винных откупов: помещики выкупали на государственных аукционах право производить водку и торговать ею в своих губерниях. Для более легкой торговли было рассчитано, что крестьянин за год выпивает столько-то водки, так что будь добр, пьешь или не пьешь, а деньги сдавай. Вот и получалось так, что те деньги, которые крестьянин получал от своих помещиков - отдавал им обратно...