Alina A

Сидя дома, снова захотелось чего-нибудь вкусненького? Вот, отличный простой рецепт для сладкоежек с минимум ингредиентов. Нам нужно: 4 груши среднего размера. 100 грамм сахара. 50-75 грамм сливочного масла. Слоеное тесто ( я брала 2 штуки). Пакетик ванильного сахара ( по вкусу). Берем 4 груши среднего размера ( я брала сорт Бралетт). Очищаем от кожуры, делим напополам и вырезаем серединку. Нарезаем груши слайсами средней толщины. Пока откладываем груши в сторону. Сахар топим в сковороде до однородной карамели...

Для тех, кто собирается посетить замечательную страну Израиль обязательно рекомендую посетить Тимна парк. Тимна представляет собой песчаную долину, окружённую скалами. Она находится в 25 км от города Эйлат и занимает приблизительно 60 квадратных километров площади пустыни Арава. Это одно из самых древних мест на планете. Ещё в неолите тут появился человек в поисках меди ( как известно, медь является самым древним металлом), о чем свидетельствует находки древних медных рудников. А также, Здесь ещё...

У многих туристов при упоминании об Иордании возникает ассоциация с древним городом Петра. Но, как оказалось, это не единственный древний город-музей на территории Иордании.  Джараш находится на севере страны неподалёку от столицы Амман.  В интернете нет много подробной информации о том, как образовался этот город. Известно, что он был построен римлянами, с этим не сложно согласится, так как вся архитектура свидетельствует об этом. Множество ионических колонн, амфитеатр, храм Артемиды, ворота Адриана и много другое...

Сегодня хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом яблочных гнёздышек. Первый раз работала с тестом Катаифи. Для тех кто не знает, это тесто по-другому называют Волосы Ангела. Из него часто делают восточные десерты такие, как Пахлава и Кюнефе. Я ещё далека от самостоятельного приготовления этих сладостей, поэтому нашла очень простой рецепт Катаифи с яблоками. И так, берем 2 яблока среднего размера. Очищаем от кожуры и разрезаем на яблоко на 8 частей, удаляя серединку. Тесто, предварительно размороженное, разделяем на длинные аккуратные волоски...

Все сладкоежкам и любителям шоколада просвещается. Первое упоминание десерта Брауни относиться к 19 веку в кулинарной книге американской писательницы и кулинарного эксперта Фанни Фармар. Сегодня хочу поделиться невероятно вкусным и очень простым рецептом моего любимого шоколадного десерта, с которым может справится даже начинающий кулинар. Скажу сразу, Брауни готовила дома первый раз, поэтому решила взять все ингредиенты на небольшую порцию. Нам нужно: шоколад Горький 70% -200 грамм, масло сливочное...

Сидя дома на самоизоляции, начала пересматривать свои фото после путешествий. То, что казалось нам привычным и обыденным, теперь уже представляется чём-то удивительным, волнительным и ещё более желанным. Прожитый год в удивительной стране Иордании теперь кажется какой-то сказкой, которая происходила не со мной. Красное море, свежий воздух, отличная погода, а самое главное- свобода:))) Я люблю прогулки по историческим местам, поэтому Петру я посещала 3 раза. Да, да. Вам не показалось. Ровно три раза я посещала это удивительное древнее место, наполненное абсолютно непередаваемой атмосферой...