Ульяна Воробьёва

Ингредиенты: • 6 средних картофелин; • пол-стакана риса; • одна большая или две средних моркови; • пучок петрушки или укропа; • мука для обваливания; • масло для жарки; • соль, перец, специи. Приготовление: 1. Картофель отварить, слить отвар в кружку и приготовить пюре, используя его. 2. Рис сварить до полной готовности. 3. Морковку потереть на мелкой терке, зелень порезать. 4. Смешайте...

​ Ингредиенты: Мед — 250-300 г Молотый имбирь — 1 ч. л. Приготовление: 1. Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа. 2. Чтобы мед "не убежал", постоянно его помешиваем. Варим до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать. 3. Массу остужаем, вылив на ровную поверхность, а потом раскалываем на кусочки или сразу разливаем по силиконовым формочкам для конфет или льда...