Женщина с большой буквы Ж

Закупаетесь в гипермаркете перед Новым годом? Составляете километровый список, бегаете по магазину в поиске всего необходимого, падаете в обморок на кассе от вида итоговой суммы, а потом тащите 12 пакетов домой? О, как мне это знакомо. Однажды, я рёшила от этого отказаться и распределила новогодние покупки на весь декабрь. С середины ноября мы обсуждаем, что хочется увидеть в новогоднем меню, составляется список. С 1 декабря при каждом походе в магазин или заказе в текущий список докидываю что-нибудь из новогоднего списка. Вот, например. Текущий список: молоко, хлеб, картофель, лук, зеленый горошек, сардины, крекер, сметана. Из новогоднего списка: подарочное печенье в жестяной коробке, тростниковый сахар (для штоллена), творожный сыр и сливки (для сербского блина). А у вас уже есть список на Новый год? Или меню? Автору на мандаринки: dzen.ru/...ruee #списокпродуктов #списокпокупок #нановыйгод #экономия #готовка #рецепты #хорошаяхозяйка

А вы готовите из просроченной молочки? Вчера закончился срок годности у ряженки, а сметану открыли пару дней назад, но так и не доели? Что же делать? Оладушки! А если часть теста запечь в духовке, то и маффины получатся! А правильно ли это? Не сляжет ли потом семья с отравлением? После истечения срока годности в молочных продуктах активно развиваются грибы бактерии, в том числе и очень опасные. - Если вы открыли баночку, а там плесень - это однозначно выброс - Если упаковка вздулась - выброс - Если цвет, запах, вкус вызывает сомнения - выброс. Ну а как же простокваша? Наши бабушки всегда так делали: чуть подкисло молоко, в тепло поставили, доквасили его и вот простокваша. А потом, хочешь так пей, хочешь оладьи жарь. Верно. Но молоко из магазина может повести себя иначе. Не прокиснуть, а загорчить, выкинуть осадок, поменять цвет - и это не показатель превращения в простоквашу. По моему мнению, если срок годности молочного продукта вышел, но он не поменял своих свойств или хотя бы не выглядит подозрительно, то да, можно испечь оладушки или кексики😋 А в остальных случаях лучше не рисковать. Помните: 90% отравлений начинаются со слов "да что ему будет в холодильнике" #готовим #еда #молочныепродукты #оладьи #кекс #срокгодности

А вы пользуетесь Спасибками? Если честно, у нас за этим следит муж😉 "А ты выбрала категории на ноябрь?" Нет, я и забыла, что новый месяц начался (*сделать пометку в склерознике, что каждый месяц надо выбирать категории*) Что выбирать? То, чем чаще всего пользуемся. "На все покупки" - универсально и актуально из месяца в месяц. "Транспорт" - тоже актуально, особенно наши ежедневные поездки на трамвае в детский сад "Образование" - да, сработает когда буду платить за сад. У мужа почти тоже самое: "На все покупки" - а покупает в основном домой все он. "Медицина" - предстоит дорогостоящий поход к стоматологу, почему бы и нет "Салоны красоты" - барбершоп тоже салон🧔‍♂️ К слову, в августе я выбирала категорию "аптека" и мы заказывали очки для компьютера мужу, и очень прилично получили кэшбеком😉 Куда тратить? Я трачу на Самокат🤩 а муж любит перекусить в Бургеркинге за 1р🍔 #спасибо #бонусы #кэшбек #скидка #экономия

Думаю, что приготовить на Новый год🤔 Пока что, кроме Штоллена больше ничего в голову не приходит. Штоллен готовлю уже 3 года подряд, в этом году будет 4 (думаю уже можно назвать это традицией). А вот что еще придумать... пока не знаю

Только что наткнулась в сети на салат "яблоки на снегу". Выкладывается салат слоями. Первый слой - чищенные, натертые на терке кислые зеленые яблоки🍏 Второй слой -🤦‍♀️ майонез (Кто до этого додумался? Намазать яблоко майонезом?) Третий слой - отварное, натертое на терке яйцо🥚 Четвертый слой - 🤦‍♀️опять майонез (Рецепт из книги "Как съесть всю норму жиров за один прием пищи?") Пятый слой - сыр🧀 Кто-то до сих пор считает, что если яйца смешать с майонезом и добавить... ну что там у нас в холодильнике завалялось... кто-то до сих пор считает это салатом? Это не салат, даже если его выложить слоями в хрустальной вазе. Это вообще не еда, это месиво. #нееда #еда #салат #майонез #рецепты

На ужин сегодня "картошка по-деревенски". Уж не знаю, как там в деревнях, готовят так картошку или нет, но мы готовим следующим образом. 1. Берем молодой некрупный картофель (примерно 1 кг), моем очень тщательно (особенно от землицы русской), не чистим, режем дольками и вываливаем в глубокий таз. 2. Посыпаем солью, приправой "прованские травы" и немного растительного масла. Все это тщательно перемешиваем. 3. Включаем духовку на 170 градусов и готовим форму (у меня керамическая), выкладываем на дно фальгу, а на фальгу - картошку из тазика. 4*. НЕВЕГАНСКАЯ ВЕРСИЯ: берем небольшой кусочек бекона (можно шейку, главное чтобы с жирочком, грамм на 200) и режем мелкими кусочками. Этими мелкими кусочками присыпаем картофель. Отправляем все это в духовку, через 30-40 минут готово. P.s. на фото - скромный остаток от приговленного, потому как идея написать рецепт пришла уже после ужина. Картошка получается мягкая, с румяной корочкой, кусочки бекона дают приятный мясной аромат. Попробуйте)