Ника Никсонвелл

Я всегда беру продукты на глаз, несмотря на рецептуру. Приготовим куриный фарш: мясо отварим до готовности и нарежем на мелкие кусочки. Для грибного фарша грибы нарезать кусочками, обжарить в масле с луком и заправить сметаной (это обязательно, пирог будет сочнее) Для рисового фарша отварить рис, добавить в порубленное вареное яйцо, зелень, масло, соль и перемешать. Испечь 6 блинов. Готовое тесто разделить на 2 части. Первую часть раскатать и выложить на смазанную маслом форму ...

Берём немного массы, пихаем в середину орешек, формируем шарики и обваливаем в предварительно оставленной стружке, получается очень вкусно.

8. Мясо( или остатки колбасы , сыра или помидор,в общем что угодно, если застоялось в холодильнике ) Приготовление : Один кабачок трём на крупную терку , второй на терку поменьше (всё это дело в глубокую миску), отжимаем жидкость. Добавляем яйца, муку, соль, перец , паприку и замешиваем подобие теста . Духовку ставим на 180-200 градусов , на противень бумагу . Бумагу смазываем маслом , сверху выкладываем тесто ...

Баклажаны - 2-3 штуки. Помидоры - 3-4 штуки. Чеснок - 1 зубчик. Йогурт-небольшая баночка,без вкусовых добавок.