Готовить легко

Неоценима польза яблок для любого человека – плоды содержат все необходимые витамины и минералы, укрепляющие иммунитет и активизирующие защитные силы организма. Известно что, продукт является источником железа, поэтому он предотвращает развитие анемии и улучшает кроветворение. Польза спелых фруктов обуславливается их составом. В них содержится большое количество антиоксидантов. Для хорошего самочувствия нужно ежедневно употреблять яблоки, пользу и вред для организма которых давно определили ученые...

✳Ингредиенты: ● Кефир — 1 Стакан ● Сода — 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом) ● Соль — 0,5 Чайных ложки ● Сахар — 0,5 Чайных ложки ● Мука — 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом) ● Творог — 200 Грамм ● Сыр твердый — 120-150 Грамм ● Чеснок — 2 Зубчика ● Масло рафинированное — 0,5 Стакана (для жарки) ✳Приготовление: 1. Отмерьте нужное количество продуктов. Для теста у меня ушло 2,5 стакана муки и примерно половина стакана на посыпку стола и рук. Приступим. 2. Сначала приготовьте тесто для хачапури...

Ингредиенты: Куриная печень – 800 г Морковь – 3 шт. Лук репчатый – 3 шт. Свежий огурец – 1 шт. Сметана – 200 г Майонез домашний – 150 г Чеснок – 0,5 головки Укроп – 1 пучек Пшеничная мука – 3 ст. л. Соль – 1 ч. л. Лавровый лист – 3 шт. Яйцо – 3 шт. Приготовление: 1. Для начала очистим морковь, промоем (у меня морковки маленькие, поэтому брала 5 шт, если брать среднего размера, трех будет достаточно).  2. Очищенную морковь натираем на крупной терке. 3. Лук также очищаемся и мелко рубим. 4. После чего обжариваем морковь и лук на растительном масле до слегка золотистого цвета...

Ингредиенты: -вода тёплая 2,5 ст. (650 мл.) -сахар 1 ч.л. -соль 2 ч.л. -дрожжи сухие 2,5 ч.л. -мука чуть больше 1 кг. Замесить мягкое тесто, добавляя ингредиенты по одному, поставить в теплое место чтобы оно подошло. Как тесто хорошо...

Ингредиенты: Кефир — 1,5 стак. Яйца — 1 шт. Сахара — 3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Мука — 2-3 стак. (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще) Ванильный сахар — по желанию пакетик  Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут. 2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный...

Ингредиенты: ● болгарский перец (крупный) – 4-5 шт., ● копченый окорочок – 1 шт., ● грибы – 300 г, ● помидоры – 2 шт., ● морковь – 1 шт., ●  лук – 2 шт., ● сыр твердый – 100-150 г, ● зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу, ● растительное масло для смазывания. Приготовление: Перцы разрезаем пополам так, чтобы на каждой половинке осталась часть хвостика, и очищаем от семян и перепонок. Лук, грибы и окорочок нарезаем мелким кубиком.Помидоры опускаем в кипящую воду на минуту, затем чуть остужаем, снимаем с них кожицу и мелко режем...

Ингредиенты: Яйца 2 шт Кефир 1 стакан Соль 0,5 ч. л. Сода 0,5 ч.л. Мука 1 стакан Сыр твёрдый 250г Сосика, ветчина или колбаса 200г Масло сливочное Сухари планировачные или манная крупа Приготовление Взбить яйца с солью. Соду добавить в кефир, размешать, оставить на несколько минут. Затем влить к яйцам. Добавить муку, хорошо перемешать. Тесто должно быть по консистенции как на оладьи. Сыр натереть на крупной тёрке...

Ингредиенты: Картофель 600г Говяжий фарш, или любой 450г Сметана 10% 200г Яйцо 1 шт Сыр 65г Чеснок 4 сал.дольки Соль, специи (хмели-сунели, смесь перцев, паприка, чилли, суш.укроп) Приготовление: Отвариваем до полуготовности картофель (после закипания воды 15 минут) Остужаем, нарезаем кружками толщиной 0,5 см. Выкладываем нарезанный картофель на дно формы и борты. Добавляем в шар соль,специи, чеснок и замешиваем, формируем шарики...

Нам понадобится: 180 гр творога (у меня 9%) 50 гр муки 100 гр сыра сулугуни 3 яйца Способ приготовления: К творогу добавляем муку и одно яйцо. Замешиваем тесто. Делим на две части. Из каждой формируем лодочки с высокомими бортиками. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут...

Ингредиенты: Мука 600 гр; Яйца 4 шт; Сода 1 ч. л; Сметана 300 гр; Масло сливочное 300 гр; Сахар 400 гр; грецкий орех 500 гр; Мёд 50 гр. Тесто: В первую очередь готовим тесто; В просторной чаше соберите муку и три желтка, добавьте рубленное сливочное масло. Начните перетирать ингредиенты. Масса должна привратится в крошку. В отдельной чаши, емкости, в сметану добавьте соду, перемешайте и добавьте в общую массу. Вымешивайте до получения гладкого теста. Тесто не должно липнуть к рукам. Подсыпайте муку при не обходимости...