L.Y.Sam

Вкусные Творожные ушки, по домашнему рецепту 😋 Творожное тесто-удивительное...без яиц и рыхлителя, на глазах растет в духовке.Смотрится- как слоеное тесто.Выпечка нежная, мягкая, очень вкусная.Одна беда, печь нужно побольше, улетает-мгновенно...

1. Подготовить ингредиенты. 2. В миску просеять муку, добавить яйца, соль, сахар и половину молока. 3. Хорошо размешать, добавить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до однородности. 4. Испечь тонкие блинчики, поджаривая только с одной стороны...

Нежнейшее пирожное😋 Ингредиенты: Бисквит: Соус: Дополнительно: Кокосовая стружка — по вкусу Приготовление: 1. Приготовить бисквит: яйца, сахар и ванильный сахар положить в миску. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Добавить молоко. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Ввести растительное масло, разрыхлитель, муку. Перемешать миксером до однородности. 2. Вылить тесто в форму размером 19х19 см, застеленную промасленной бумагой. Печь при 180 °C 30 минут...

Голландский рулет Ингредиенты: Приготовление: 1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей. 2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками. 3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. 4. Посыпаем перцем и совсем немного травами. 5. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень. 6. Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата. Выпекать до готовности. 7...

Паста Карбонара (классический рецепт) Существует много вариаций этого итальянского блюда, но именно классический рецепт является самым лучшим.  Ингредиенты: • спагетти 🍝(или другие макароны) из твердых сортов пшеницы – 250 гр.; • бекон🥓 (грудинка или ветчина) – 100 гр.; • сыр🧀 «Пекорино романо» (при отсутствии такового в ваших магазинах, используйте твердый сыр «Пармезан») – 50 гр.; Примечание: сыр «Пекорино романо» имеет тонкий специфический вкус, поэтому многие советуют смешивать его в равных пропорциях с сыром «Пармезан»...