🍔 Дешёвый интерьер может сделать гостей толстыми (и это не шутка)
Звучит странно? На самом деле тут всё логично. Давайте разберёмся, как именно интерьер вашего заведения может влиять на то, сколько гости едят и вернутся ли они к вам снова. Яркий, агрессивный интерьер с кислотными цветами, холодным белым светом и пластиковыми стульями воздействует на психику так же, как реклама фастфуда: быстро, резко и немного раздражающе. Гости физически ощущают: «тут не хочется задерживаться». В таких заведениях люди едят быстро. А когда человек ест быстро, мозг не успевает подать сигнал «я сыт»...