L.Black

Черный брахат, Волшебные Печеные яблоки и Хаггер Ти на сковороде. Черный бархат В высоких бокалах смешайте поровну шампанское и портер. Подайте сразу гостям, пока напиток еще пузырится Возможно, вам покажется странным, что мы будем смешивать два и так идеальных и самодостаточных ингредиента — шампанское и пиво, но этот напиток на удивление очень хорош и действительно стоит того, чтобы его попробовать. Черный бархат идеально подходит для любой вечеринки, особенно накануне празднования Нового...

Яблоки в красном вине, Согревающий сидр с пряностями, Жареная тати и Масло из трав Яблоки в красном вине Очистите яблоки, выньте из них сердцевину и порежьте. Налейте в кастрюлю вино, добавьте гвоздику, сахар, корицу, ваниль и доведите до кипения. Добавьте туда яблоки, уменьшите огонь и дайте покипеть на слабом огне около часа, до тех пор, пока фрукты не станут прозрачными. Выньте яблоки, а в винном соусе размешайте кукурузный крахмал и, помешивая, нагревайте до загустения соуса. Полейте этим соусом яблоки...

Пастуший пирог, Тыквенный хлеб и Пирог с яблоками и корицей. Ударимся в выпечку сегодня. Пастуший пирог Жарим лук и чеснок в масле на слабом огне, пока они не станут мягкими. Включите огонь на максимум и добавьте мелко нарезанные грибы периодически помешивая, пока они не приобретут золотистый цвет и чудесный аромат. Добавьте томатную пасту, овощной бульон и муку. Подержите на огне, хорошо перемешивая, и через минуту залейте вино и воду. Добавьте петрушку, тимьян, соль, перец. Уменьшите огонь и поварите около 15 минут...

Летний клубничный ликёр, Черничный пирог на Лугнасад и Грибы в сливках Летний клубничный ликер Смешайте ягоды, розовые лепестки, водку и вино в стерильной банке с плотно закрывающейся крышкой. Поставьте ее в темное прохладное место хотя бы на месяц. Откройте банку, немного разомните клубнику и закупорьте еще на неделю. Выжмите насколько возможно сока из ягод, затем процедите жидкость через ситечко. В маленькой кастрюле на среднем огне растворите сахар в воде. Охладите, а затем понемногу влейте сладкую воду в ликер, пробуя на вкус по мере смешивания...

Выбирайте, жмите и творите: Имболк (Imbolc) : Медовый пшеничный хлеб, Согревающий густой пряный суп с чечевицой и Травяной чай Остара (Ostara) : "Валлийский кролик", Фаршированная скумбрия с корочкой из трав в духовке , Французский деревенский хлеб с травами Белтайн (Bealtaine) : Цветочный пунш, Суп из крапивы, Засахаренные цветы Лита ( Litha) : Ромашковое вино для дней Солнцестояния , Морковный суп, Сырный пирог с цветами бузины Ламмас/Лугнасад (Lughnasadh) : Летний клубничный ликёр,...