Найти в Дзене
Творожные "снежки" в вишневом или клубничном соусе
Однажды приготовив это блюдо , я часто радую им семью . Творог есть всегда , клубничный и вишневый соус порцией стоит в морозилке. Начинаем. Шаг первый: Для ленивых вареников. 0,5кг творога+2 яйца+стакан муки (муки можно меньше если творог сухой)+ щепотку соли- перемешиваем. Для соуса. Вишня без косточек 1стакан+ 0,5 стакана сахара пробиваем блэндером...
4 года назад
Наш семейный рецепт чая по-индийски
Варила для мужа, крепкий, без сахара. Шаг 1й. Продукты: 150мл молока 3 ч. л. гранулированного чая Небольшой кусочек корня имбиря (можно заменить имбирём в виде порошка) Кардамон по вкусу. У меня немного измельчённый, но можно и пудру. 50 мл воды Шаг 2й. Варим чай. Ставим воду на огонь, засыпаем чай и кардамон. Ждём пока немного заварится чай и вливаем молоко. Трём в чай корень имбиря...
5 лет назад
Два быстрых рецепта теста для пиццы.
Шаг первый. Продукты для первого варианта теста, порция на маленькую пиццу для одного человека: Яйцо 4 ст. л. сыворотки 2 ст. л. растительного масла 0,5 ч.л. соды 5 ст.л. муки 2 сорта или цельназерновой (в Индии называют атта) Соль по вкусу (я не добавляю) Для второго варианта продуктов надо меньше: Пол стакана квашеного молока или кефира, я обычно использую с нормальной жирностью не обезжиренные. Мука 2 сорта, сколько возьмёт тесто 0,5 ч.л. соды Шаг второй. Для 1го варианта теста смешиваем...
5 лет назад
Суп с клёцками "а-ля" фрикадельки
Любая хозяйка, когда-нибудь да готовила суп с клёцками. Я перепробовала много вариантов этого блюда. Больше всего мне понравился вариант клецек из "Геркулеса". Вот рецепт моего любимого супчика: Шаг первый: приготовить бульон ( это на ваш вкус )1,5 литра. Шаг второй: кладём картофель...
5 лет назад
Фитнес-печенье для тех кто на самоизоляции
Шаг первый. Продукты 1банан, стакан овсяных хлопьев,  одна четвертая плитки горького шоколада. Шаг второй: разминаем банан при помощи вилки, добавляем хлопья и поломанный руками горький шоколад. Вымешиваем...
5 лет назад
Не удачный эксперимент с агар-агаром
И снова десерт. Шаг первый. Полготавливаем ингредиенты. 200г фруктов (в моем случае манго 100г вода 10г агар-агар 30г сахара или 3 ч. ложки Немного подсолнечного масла для смазывания формы. Шаг третий. Берем форму застелаем пленкой, смазываем пленку растительным маслом. Пленки берём столько чтобы ею можно было и сверху накрыть форму...
5 лет назад
Ужин по мотивам индийской кухни
Быстрое блюдо с индийскими отголосками из чечевицы я недавно готовила для себя. Индийцы подобные блюда готовят немного по-другому. Мой вариант проще.
5 лет назад
Мясной тортик- "Весенний"
Наконец то статья не о десертах. Это вкусное, быстрое в приготовлении блюдо. Шаг первый. Берём следующие продукты: Фарш мясной любой. Лук и чеснок добавляем в процессе перекручивания мяса. Понадобиться всего  500грамм. Молоко - 450гр. Яйца - 3 штуки. Мука - 5 столовых ложек. Мускатный орех- 0,5 чайной ложки. Молотый перец -0,5 чайной ложки Майонез -4 столовые ложки. Сыр - 150 грамм у меня брынза. Зелень  петрушка, укроп , лук. Соль и сода по 0,5 чайной ложки. Шаг второй...
5 лет назад
А вам интересны рецепты Индийской кухни?
Доброго времени суток! Если вы открыли наши статьи, то значит тема еды вам близка. Надеюсь вы оцените и то чем я хочу поделиться с вами сейчас, а именно начать рассказывать о нюансах нашего семейного меню когда мы живём в Индии. Некоторым из вас, как и мне иногда хочется попробовать что-то эдакое, не тратя на это много времени, сил и конечно денег. Если это так то скажите об этом в каментариях и тогда я или мой муж покажем вам наиболее простые и доступные в Россииских условиях рецепты Индийской кухни которые мы любим...
5 лет назад
Моё вкусное творчество.
Если быть честной, то готовить я не очень люблю и видимо именно по этому этот канал о быстрой еде, но вот еда как полотно для творчества меня привлекает. У меня собралось уже довольно много фотографий моих "шедевров" и я спешу поделиться ими с вами. Надеюсь вам понравится. Фото не самое лучшее, но зато тут полный набор того что мы с моей 4 летней дочерью "натворили" к Пасхе. Украшены пряники молочной мастикой которую я делаю сама. Пряники, кстати, очень вкусные в прочем как и молочная мастика...
5 лет назад