Найти тему
Взгляд химика - густой йогрут Чудо Испанский апельсин
Намешано густо, посмотрим что именно. Состав: Молоко нормализованное, фруктовый наполнитель «Испанский апельсин» (апельсиновые клетки, сахар, вода, концентрированный сок апельсина, стабилизатор – Е1442, ароматизатор, регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещенный)), сахар, стабилизаторы (Е1422, гуаровая камедь), желатин, закваска. Чем маркетологов не устроила мякоть апельсина? Клетки апельсина это же и кожура и листья, ветки и корни. Так что если в йогурте попадется ветка, то теперь все в порядке, состав позволяет...
4 года назад
Взгляд химика - Сосиски "Вязанка Молочные"
Состав показывает что это сосиски средней ценовой категории и произодитель экономил на сырье. На упаковке написано "Выбор заботливых мам *"? Давайте посмотрим. Состав: свинина, говядина, филе куриных грудок, вода питьевая, мясо птицы механической обвалки, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода), животный белок, молоко коровье сухое, крахмал картофельный, нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), соль, меланж яичный, пряности (мускат, белый перец, кориандр) и экстракты пряностей...
4 года назад
Взгляд химика - Питьевой йогурт Valio
Питьевой йогурт Valio Есть вопросы к составу фруктового и ягодного наполнителя Сахар на первом месте и есть крахмал. Субъективно, йогурт имеет явно выраженный избыточно сладкий вкус. Не очень понятно почему...
4 года назад
Взгляд химика - Биойогурт с манго и семенами чиа
Сегодня я взял на обзор биойогурт от Биобаланс. Состав: нормализованное молоко, наполнитель (вода, манго, сахар, пюре манго концентрированное, крахмал кукурузный, семена чиа, ароматизаторы натуральные, сок лимона концентрированный, краситель - каротины), сахар, закваска йогуртовых культур и пробиотических культур (бифидобактерий). На сайте указано что калорийность 61 калория, забавно было бы написать, как надо в калориях, т.е. 6100 кал/100 грам. Сейчас где-то маркетолог упал в обморок. Так же на сайте белки и углеводы в граммах, а жир в процентах...
4 года назад
Дурацкая история
Ранним морозным утром дворник Митрич убирал двор. Размеренно махая лопатой, он размышлял о том, как ракеты Калибр все так же метко попадают по бородатым террористам, и только мысль его привычно скользнула на Украину как под лопатой что-то стукнуло. Присмотревшись Митрич увидел в снегу телефон в розовом чехле, последний айфончик, немедленно определил дворник. Как у блондинки из второго подъезда. Может даже её, совсем обрадовался он. Телефон был холодный и разряженный, но на удачу, год назад Митрич нашел оброненный кем-то подходящий проводок...
4 года назад
Как худеть не умирая от голода
В очередной попытке сбросить несколько килограммов, я понял, что регулярно испытываю нестерпимый голод. Организм выделяет гормоны, заставляющие тебя идти к холодильнику, растет кортизол ты становишься раздражительным и неминуемый стресс снижает качество жизни. Можно ли хотеть есть меньше и не психовать на диете? Что вызывает чувство голода и как все работает Если выделить ключевую первичную причину, с которой можно что-то сделать – это уровень глюкозы в крови. Простыми словами, когда уровень глюкозы (концентрация) в крови падает возникает чувство голода...
4 года назад
Variola 1959 год, Москва. Часть 3
Жил был художник, рисовал не плохие плакаты. Часть даже вполне актуальна до сих пор. Звали его Алексей Кокорекин, было ему 53 года. СССР тогда период активно налаживал контакты с другими государствами, и художник в составе дружеской делегации поехал Индию. В Индии с инфекциями всегда было хорошо, поэтому граждане СССР перед поездками обязательно прививались. Наш герой конечно же тоже имел все нужные прививки. Достоверно не известно, что произошло с прививкой от оспы, то ли он её почему-то не...
5 лет назад
Variola 1959 год, Москва. Часть 2
Точно не известно, но уже в 8-ом веке нашей эры, существовала процедура по сути являющаяся первой прививкой с поправкой на время раннего средневековья. Методики были разные, вот одна из последних: брался гной из созревшей на коже пустулы им натиралась нитка и эта нитка протягивалась через поверхностный надрез на коже. Результат – болезнь в легкой форме в месте прививки, редкие высыпания на коже и смертность 2%. Поскольку такой вариант почти не портил внешние данные, то для средневековой красотки это был отличный вариант сохранить красоту...
5 лет назад
Variola 1959 год, Москва. Часть 1
Вариола – красиво звучит, не правда ли? Похоже на название музыкального инструмента, мандолина, виола, вариола, кажется, что это что-то музыкальное. Латынь - коварный язык, если с чем вариола и играет, так это с человеческими жизнями и судьбами. Так называется оспа по латыни. Какая оспа спросите вы, у нас тут коронавирус, маски, перчатки на улицах скорые машины, бесконечный карантин, страх заглянул в каждый дом через телевизор, соц сети, мессенджеры и т.д.. И под призывы СМИ о социальной дистанции, рассказы о пандемии я докажу тебе читатель в каком прекрасном мире мы живем...
5 лет назад