Найти в Дзене
Рецепт правильных роллов
Как и обещала, сегодня я напишу рецепт роллов, которые можно на раздельном питании. Я вообще большая поклонница этого блюда, и была очень рада, когда открыла для себя этот рецепт. рисовый уксус, к сожалению, добавлять нельзя, но вкус от этого совсем не портится. Ингредиенты: ➤ Листья нори - 2 шт. ➤ Рис круглозерный - 100 гр. ➤ Огурец - 1 шт. ➤ Красный сладкий перец - 1 шт. ➤ Сметана - 100 гр. ➤ Острый чили-соус - пол чайной ложки Рис отвариваем до готовности и просушиваем. Очищаем от кожи и нарезаем длинными ломтиками перец и огурец...
5 лет назад
Слоёные пирожки с картофелем
Хочу поделиться ещё одним рецептом правильной выпечки. Это пирожки из слоёного теста с картофелем. В данном блюде у нас идёт сочетание "Крахмал - Крахмал". Оно считается "хорошим", но только при употреблении в небольшом количестве, иначе переизбыток крахмала может вызвать брожение в желудке. Пирожки готовятся очень быстро и просто, всего из нескольких ингредиентов. Начнём? Ингредиенты: ➤ Картофель – 3 шт ➤ Слоеное замороженное тесто – 2 пластины ➤ Укроп свежий – пучок ➤ Соль/перец – по вкусу Размораживаем тесто при комнатной температуре...
5 лет назад
Фунчоза с овощами
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления «стеклянной» лапши. В России ее часто называют рисовой. Но это заблуждение, ведь «стеклянная» лапша производится из зеленых бобов, а рисовая – из рисового крахмала. Так же они различаются по вкусу. Мой рецепт "стеклянной" лапши, а проще говоря фунчозы универсален. Его можно подавать и в качестве горячего основного блюда, и в качестве холодного салата. Я люблю китайскую кухню и адаптировать ее под раздельное питание оказалось не так уж и сложно. В дальнейшем обязательно поделюсь с Вами рецептом «правильных» роллов...
5 лет назад
Жареный рис с овощами
Секрет жареного риса в том, что жарят его не после варки, а до нее. Во всех других рецептах это делают для получения рассыпчатой структуры риса, а мне больше нравится именно его необычный вкус, появляющийся при обжаривании зерен. Если при дальнейшем тушении добавить чуть больше воды чем надо, рассыпчатая структура пропадает и получается обычный рис. Я расскажу о двух видах его приготовления. Ингредиенты: ➤Рис круглозерный – 1 стакан ➤ Морковь– 2 шт ➤Стручковая фасоль (я беру замороженную) – 200 гр ➤Паприка сладкая – 1 ст...
5 лет назад
Воздушный омлет "Пуляр"
Омлет Пуляр прекрасно подойдет для завтрака или легкого ужина. Объем белковой прослойки можно сделать и тонким, и очень пышным. Мне больше нравится первый вариант. Такой омлет можно подавать и гостям, ведь его внешний вид получается очень интересным, а вкус необычно нежным и вкусным. Ингредиенты: ➤ Яйца куриные – 3 шт ➤ Перец черный молотый – по вкусу ➤ Соль – по вкусу ➤ Мускатный орех – по вкусу Для начала отделяем белки от желтков. Желтки откладываем в миску, а белки помещаем в посуду с высокими...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала