Горячая закуска «Грибная» к праздничному столу.
Филе мелко нарезать и обжарить с 2 ст. ложками масла. Выложить в форму для запекания. Грибы потушить в масле 5 минут и выложить на курицу. Духовку нагреть до 220.
Муку подрумянить в оставшемся сливочном масле, влить молоко, добавить бульонный кубик, по вкусу соль и перец...