Найти тему
Статьи
Салат с курицей и морковью по-корейски
Представленный салат готовится очень быстро. А говорить о пользе овощей и отварной курицы не имеет смысла, все и так и это знают.    1. Отварная куриная грудка — 1 шт;  2. Сладкий перец — 2 шт (Лучше красного цвета);  3. Морковь по-корейски — 0,5 кг;  4. Майонез;  6. Соль/перец/приправы — по вкусу.  Морковь по-корейски, я сразу добавляю в салатницу, потому как ее не надо нарезать. (Морковь по-корейски кто-то предпочитает готовить сам, я, чаще всего покупаю в магазине готовую. Единственное, что стоит...
4 года назад
Блинный торт
Блины:  Молоко - 1л  Сахар - 2ст.л.  Яйца - 3шт.  Растительное масло - 4ст.л.  Сода - 1ч.л.  Щепотка соли  Мука - 400г  Крем:  Сгущенное молоко - 1 банка  Масло сливочное - 30г  Сметана - 100г    1. Разбиваем в миску три яйца, взбиваем с солью и сахаром.  2. Добавляем молоко, перемешиваем.  3. Мешая тесто, начинаем всыпать муку до тех пор, пока наша масса не станет консистенции 15%-ой сметаны.  4. Теперь добавляем растительное масло и соду. Мешаем, откладываем в сторонку миску.  5. В это время готовим крем:  Сгущенное молоко перемешиваем с мягким сливочным маслом, добавляем сметану...
4 года назад
Куриные оладьи 🍗
Оладьи без муки? А так бывает? Ага! 👌 Ингредиенты: 2 куриные грудки (~500 гр) 2 небольшая луковица (~100 гр) 2 яйца 170 гр мягкого творога (у меня обезжиренный Danon) соль, перец, смесь трав Приготовление: Блендером измельчаем филе до состояния паштета, также "жестоко" 🤭 поступаем с луком, соединяем со всеми остальными ингредиентами и хорошенько перемешиваем...
4 года назад
Манник на сметане с кефиром🍰
МАННИК НА СМЕТАНЕ С КЕФИРОМ Получается просто потрясающим! Ингредиенты: 2 стакана манки 250 г сахара 200 мл кефира 200 мл сметаны Два-три яйца 3 ч. л. разрыхлителя Фрукты – по желанию (яблочки, бананы) Манку смешать с кефиром, сметаной, сахаром и желтками и дать получившейся массе постоять не менее получаса. По окончании – взбить миксером немного.Затем добавить разрыхлитель и снова размешать.А вот теперь взбить белки в крутую пену, готовность взбитых белков проверяем перевернутой посудой: если белки не выливаются, не вываливаются, значит, готовы...
4 года назад
Вкусный и хрустящий хворост
Интересная идея. Хворост фигурный из жидкого теста! И толкушка для картофеля пригодилась Ингредиенты: Мука …. 250 г Яйцо … 1 шт. Разрыхлитель … 6 г Соль ….щепотка Сахар … 30 г Ванилин по вкусу Молоко …. 300-350 мл Масло растительное для фритюра https://vk.com/doc224153746_548822175
4 года назад