Рецепт быстрого приготовления бездрожжевого хлеба.
После многократных попыток, я определил для себя рецепт. Вследствие того, что я мужчина, и не хочется возиться с тестом, я вывел для себя способ как с минимальной затратой времени и не пачкая рук сделать замес. При замесе не пачкаешься, не месишь тесто руками, а просто в определенном отношении смешиваешь ингредиенты. Время для замеса затрачивается минимальное (примерно 2,3 минуты), а результат отличный. Моя семья такой хлеб кушает без ничего с удовольствием он и вкусный, и полезный.
Рецепт.
Ингредиенты:
1) 3 стакана муки без горки (можно просто пшеничную, а вкуснее получается, если к пшеничной добавить одну треть ржаной)...