Слабосоленый лосось с джином и соево-перечным соусом.
Соленая красная рыба-это отличная самостоятельная закуска или шикарное дополнение к другим блюдам.Рецепт этот не совсем обычный,так как при засоле мы будем использовать алкоголь,а конкретно-Джин! Что же дает алкоголь при засоле рыбы? Ингредиенты филе красной рыбы на коже(сёмга,форель,лосось)-500гр...