Найти в Дзене
Закуска из зеленого салата
Листья салата нашинкуйте, посолите, оставьте на 30мин, затем промойте. Для соуса масло соедините с соевым соусом, сахаром, красным и черным перцем. При полаче выложите закуску на блюдо, соус подайте отдельно. Листья зелёного салата 300гр...
5 лет назад
Помидоры с мясом
Нам понадобится помидоры 5шт. мякоть вареной свинины 200гр. Маслр растительное 2ст.л. Соус соевый 1ст.л. Сахар 1ч.л. Соль по вкусу. Свинину нарежте мелкими кубиками и обжарьте на масле...
5 лет назад
Свинина с перцем чили
Нам понадобится 600гр.свинины (корейка) лук репчатый 130гр. масло растительное 4ст.л. Перец чили красный 1шт. соль по вкусу. Свинину и лук мелко нарежте. Перец нарежте колечками...
5 лет назад
Немного о яйцах
1.Чтобы проверить, свежее ли яйцо, опустите его в соленую воду (100г соли на литр воды). Свежее яйцо утонет. 2. Если вы варите яйцо на сильном огне, то белок будет твердым, а желток-жидким. При замедленной варке получится наоборот:желток затвердеет а белок останется жидким. 3...
5 лет назад
Оладьи с яблоком
Понадобится :0.5л. кефира, 2 стакана муки, 3 яблока, 2 яйца, 3 ст.л сахара, 3 ст.л раст.масла,щепотка соли, растительное масло для жарки. Приготовление. Соединить кефир с сахаром и солью, вбить яйца, всыпать муку, добавить 2-3 столовые ложки растительного масла, хорошо перемешать...
5 лет назад
Хлеб в мультиварке
Для теста нам понадобится мука 880гр. Вода 430гр. Соль 20гр. Сахар 26гр. Дрожжи сухие 1пачка(11гр.) масло растительное 50гр.Замешиваем тесто, даем ему поднятся один раз, затем смазываем емкость от мультиварки каплей растительного масла и переклабываем тесто...
5 лет назад
Оладьи гречневые
Нам понадобится 300-400гр.вареной гречки;1-2яйца,200мл.кефира,1/4ч.л.соды,щепотка соли, 5ст.л.муки,растительное масло для жарки. Приготовление. Соединить гречку, кефир, соду, соль, перемешать. Вбить яйца, постепенно ввести муку, перемешивая, чтобы не было комочков. Полученную массу аккуратно выкладывать столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом...
5 лет назад
Домашняя копченая рыба
Понадобится.3-4 свежемороженных скумбрии или селедки. Для рассола:1л волы;3ст.Л.Соли;1.5 ст. Л сахара;2ст.Л сухой заварки черного чая;2 горсти луковой шелухи. Приготовление. Рыбу, вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты...
5 лет назад
Аппетитная грудка
Одна куриная грудка, две столовые ложки коньяка, соль по вкусу, черный молотый перец. Приготовление. Грудку разрезать пополам, положить шкурой внизи обжарить на сухой сковороде, чтобы вытопить жир. Посолить и поперчить. Полить коньяком. Оставить на 3 мин. Положить грудку на сухой противень, запекать в разогретой до 200°С духовке в течение20-25мин до готовности...
5 лет назад
Быстрый супчик
Понадобится 1 ломтик белого хлеба, ломтик плавленого сырка, сырое яйцо, стакан бульона, кусочек сливочного масла, соль, зелень. Приготовление. Хлеб намазать маслом с обеих сторони слегка поджарить на сковороде с одной стороны, перевернуть на другую сторону, сверху положить ломтик плавленого сыра, накрыть сковороду крышкой и жарить до тех пор, пока сыр не начнет плавиться...
5 лет назад