Интересное из ниг

Заметка #3 Излишнее употребление животного белка Кратко коснёмся одного из главных мифов о здоровом питании, который говорит о том, что животный белок необходим для здоровья, и что растительный белок не может полностью удовлетворить потребности человека. Следует отметить, что этому ошибочному мнению уже более 150 лет. С конца 19-го века считалось, что в развитых странах люди должны питаться в большей степени животным белком. Обилие мяса в рационе питания означало достаток. Это дало толчок бурному развитию мясомолочной индустрии, у которой появилось влиятельное лобби. Именно это лобби и ответственно...

Заметка#2 Намного проще обмануть человека, чем убедить его в том, что его обманывают. Марк Твен Как бы вы отреагировали, если бы вам сказали, что рак излечим, причины его известны, и что существует сотни методов его успешного лечения, некоторым из которых уже около 100 лет? Без сомнения, это, как минимум, вызвало бы у вас удивление и недоверие, a вероятнее всего – довольно эмоциональную реакцию отрицания услышанного. Именно так бы я отреагировал всего каких-нибудь 10 лет назад. Почему же ещё не так давно я с пылом и страстью мог броситься в спор и использовать аргументы из знаний, полученных мной...

Заметка #1 Современный человек больше не ищет решения своих неразрешимых проблем в нирване или на небесах, но с надеждой взирает на космическое пространство. В той мере, в какой он уповает на ядерное оружие и баллистические ракеты, в той же мере его преследует страх атомной бомбардировки. Действительно новое в чаяниях и страхах машинного века то, что спаситель и разрушитель больше не предстают в человеческом облике, они больше не являются носителями человеческих качеств. Кроме того, сверхъестественные силы не воспринимались как слуги, а научные открытия и машины как рациональные создания человека призваны ему служить...