Печенье Любимое
Всем привет ! С вами Светлана и канал Мои вкусняшки !!! Сегодня пеку печенье Любимое! Рассыпчатое песочное печенье с лимонным вкусом. В миске для замешивания теста взбиваю яйцо , сахар и соль . Выливаю растительное масло и ещё немного взбиваю. Добавляю цедру лимона , перемешиваю . Затем не большими порциями всыпаю муку , смешанную с разрыхлителем. Хорошо вымешиваю . Тесто получается мягкое, эластичное, не липнущее к рукам. Оставляю на 10-15 минут. Делю на 4 части. Из каждой скатываю колбаску и слегка прижимаю рукой...