Невинно о винном.

Когда дело доходит до поиска альтернативы Совиньону Блану, нужно думать о том, что люди любят в нем в первую очередь. Особенно выделяются две вещи: Мы искали сорта винограда с этими специфическими свойствами, чтобы составить этот список заменителей Совиньон Блан. Они должны помочь вам немного разветвиться, и в то же время наслаждаться теми ароматами и вкусами, в которые вы влюбились! Вердехо Найденный почти полностью в северо-западном регионе под названием Руэда, этот необычный белый виноград является родным для Испании...

Если вы думаете, что все немецкое вино белое, то в этом перспективном регионе вас ждет много сюрпризов. В этой статье есть все, то связано с немецкими красными винами. Вюртемберг - это место, чтобы открыть для себя характерные, вкусные красные вина, которые охватывают диапазон от землистых и пряных, до живых и цветочных. Возможно, вы знаете Мозеля, Нахе и Рейнгау как дома легендарных виноградников Германии. Удивительно, что Вюртемберг выращивает всего три виноградника, но большинство людей даже не слышали об этом...

Тайная ценность Португалии Винью-Верде родом из небольшого региона на севере Португалии, известного своими высокоценными белыми, красными и розовыми цветами. Эти вина любят за аппетитную кислотность, тонкую газацию и низкий уровень алкоголя, что делает их отличным выбором для летнего сезона. Конечно, когда вы начнете разбираться в вине Vinho Verde, вы понимаете, что это, казалось бы, дешевое, шипучее вино - нечто действительно особенное. Давайте узнаем больше о "зеленом вине" Португалии. Белый Виньо Верде Дегустационные ноты: Лимонад, Белая дыня, Крыжовник, Грейпфрут и Лайм Блоссом...

Самое долгое время Чили выкачивает объемы дешевого, слипчивого виноградного сока. Это вещи, которые свободно льются на арт-вечеринках. Честно говоря, нет ничего плохого в дешевом вине. Просто иногда оно превосходит ваши ожидания. К счастью для нас, чокнутых, Чили начинает производить первоклассные вина с настоящим чувством терруара. Так что, если вы немного более разборчивы в выборе вин, вам, наверное, стоит продолжить чтение. Вина из прохладного климата. Несмотря на то, что большая часть Чили имеет...

Арская долина - один из тех винных регионов, о которых вы никогда не услышите, если не будете искать. Почему? Может, потому что немцы не хотят делиться, а может, потому что Бургундии не нравится конкуренция по соседству. В любом случае, долина реки Ахр - настоящий рай для Пино Нуар. Посетить Ахр и узнать, что это один из самых маленьких регионов Германии . Со всех сторон вас окружают крутые, окутанные виноградниками горы, некоторые из которых достигают более 600 метров. Кроме того, каждый город, который вы посещаете, каким-то образом окутан винодельческой промышленностью...

Производство ресвератрола в растениях реагирует на стресс, таким образом, выполняя функцию устойчивости растения. Это объясняет, почему виноград, особенно из виноградной лозы, которая борется за воду и питательные вещества, имеет самый высокий уровень иммунитета. Подобно тому, как виноградные лозы, в состоянии стресса дают лучший виноград, люди могут быть такими же. Синклер указывает на то, что человек находится в самом комфортном для жизнедеятельности состоянии при правильном уровне стресса. Однако, он говорит не о том стрессе, который вы испытываете за день в офисе...

Есть некоторая надежда и много слухов в представлении, что вино полезно для здоровья. От французского парадокса до средиземноморской диеты и новейшей науки о старении - давайте перейдем к дебатам о вине и здоровье. Если благополучие - это сумма его составляющих, то понимание пользы вина для здоровья требует целостной перспективы. После краткого обзора длинной истории медицины вина и последних научных тенденций, давайте исследуем биологические и психосоциальные преимущества вина. Краткая история "Энотерапии"...

Существует масса историй о происхождении вина, и каждая из них по мнению разных стран где происходит виноделие оригинальна. Но не будем забывать историю древних Греков, которая повествует нам о юном пастухе Эстафилосе который заметил потерянную овцу поедающую листья странного растения, молодой человек был так обеспокоен здоровьем животного, что собрал оставшиеся плоты и отнес своему хозяину который внимательно рассмотрев незнакомые ягоды, перемолол плоды и получил яркий и освежающий сок. После чего сосуд с соком был оставлен под лучами знойного солнца и перебродил...