Nikita Vedyashkin

Наслаждайтесь вкусом настоящего азиатского, а точнее пекинского шашлыка. Азиатская кухня уже не кажется чем-то далеким и необычным. Блюда этой кухни можно попробовать в многочисленных ресторанах или даже приготовить на пикнике на мангале...

Преимущество такого шашлыка в том, что на маринование и готовку уходит совсем мало времени. Так что он вполне может послужить разминкой на вашем пикнике, пока готовится основное блюдо. А печень для него подойдет любая - свиная, говяжья, баранья, индюшачья и даже куриная...

Шашлык из говядины с прованскими травами Самый вкусный говяжий шашлык получается из телятины. Если вы не ограничены в финансах, то берите ту часть коровы, что называется «вырезка», «филей», «кострец» или «оковалок». Обратите внимание на то, чтобы мясо было с прослойками жира. Во время готовки жир вытопится, не дав мясу пересохнуть. Все, что понадобится для шашлыка: говядины с прослойками жира 2 кг сухого красного вина 1 стакан минеральной воды с газом 1 стакан готовой смеси прованских трав 2 ст...

Пикантные свиные шашлыки   Острая и пикантная пища имеется практически в любой кухни, она полезна для здоровья человека и к тому же увеличивает содержание гормонов. Такая еда способна избавить от стрессов и также помогает расслабиться в тяжелые периоды...

Шашлык из говядины и овощей - ароматное мясо, запеченное с с луком, перцем и грибами. Конечно, большая часть успеха этого блюда зависит от маринада, а он здесь очень хорош. Готовьте все ингредиенты заранее, чтобы дать им полежать в специях не меньше 8 часов. Все что нужно для шашлыка: Говядина около 1 килограмма Шампиньоны 300 грам Перец сладкий красный 1 штука Перец сладкий оранжевый 1 штука Перец сладкий желтый 1 штука Лук репчатый 1/2 штуки Лук репчатый красный 1/2 штуки Перец лимонный 2 столовых...

По вкусу шашлык из печени ничем не уступает любимому нами блюду из мяса. Преимущество такого шашлыка в том, что на маринование и готовку уходит совсем мало времени. Так что он вполне может послужить разминкой на вашем пикнике, пока готовится основное блюдо. А печень для него подойдет любая - свиная, говяжья, баранья, индюшачья и даже куриная. И еще: поскольку эти шашлычки получаются довольно миниатюрными, готовить их лучше не на шампурах, а на маленьких деревянных шпажках, предварительно вымоченных в воде...

Решили приготовить шашлык из свинины в кефире, нет ничего проще. Ведь рецепт этого мясного блюда очень легкий. К тому же таким сытным, ароматным и сочным шашлычком легко заманить в сад, на дачу всю семью или шумной компанией друзей, собраться на природу. Все что нужно для шашлыка: Свинина (корейка, шейка или вырезка) 2 кг Кефир 1 л Лук репчатый 3–4 шт Соль по вкусу Специи (смесь пять перцев) по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления вкусного сочного шашлыка из свинины, нужно выбрать правильный кусок мяса...

Часто хочется накормить семью не только вкусно и сытно, именно такими качествами и обладает шашлык «Гармошка с беконом». Такой шашлык порадует всех! Это просто и очень вкусно! Гарнир подойдет абсолютно любой: запеченный картофель, картофельное пюре, макароны, любая каша – ваша любимая. И не забудьте про салаты или домашние соленья. Очень вкусно запеченное гармошкой мясо сочетается с квашеной капустой или огурчиками. Ингредиенты: Свиной карбонад — 1 кг Бекон свежий, либо копчёный - несколько тонких кусков Лук - 2 головки Чеснок свежий - 5 зуб...

Идея совместить аппетитный зажаренный на костре картофель и мясо не нова, это вкусное и сытное сочетание, которое отлично впишется в ваш пикник. А благодаря ароматным травам шашлык из мяса и картофеля получается несравненным! Простые ингредиенты дают потрясающий результат. Все что нужно для шашлыка: Вырезка свиная 1 килограмм Картофель молодой 600–700 грамм Тимьян свежий 1 столовая ложка Розмарин свежий 1 столовая ложка Уксус бальзамический 1/2 стакана Масло оливковое 1/2 стакана Майонез 100 гр...

Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата "Бунито" для вашего праздничного стола. Готовится быстро, из абсолютно простых продуктов, а вкус - изумительный! Для тех кто следит за своей фигурой можно использовать нежирный сорт сыра и постный майонез или йогурт.  Ингредиенты Для приготовления салата "Бунито" понадобится:куриное филе - 250 г;яйца отварные - 3-4 шт.;морковь по-корейски - 125 г;сыр твердый - 100 г;майонез 30% жирности - по вкусу;соль - по вкусу;зелень - для украшения...

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками - один из популярных салатов на нашем столе. Блюдо имеет приятный свежий вкус. Такой салат никого не оставит равнодушным. Ингредиенты Для приготовления салата из пекинской капусты с крабовыми палочками понадобится:500 г пекинской капусты;200 г крабовых палочек;3 вареных куриных яйца;1/2 банки кукурузы;1/2 пучка укропа.Для заправки:2 ст. л. майонеза;2 ст. л. сметаны;1 зубчик чеснока;черный молотый перец. Этапы приготовления Пекинскую капусту мелко нашинковать...

А вы пробовали шашлык по-турецки? Тогда обязательно приготовьте. Собственно сам шашлык это жаренное кусками мясо, но вот пюре из баклажана и других овощей делает такой шашлык необыкновенно вкусным, особенно, если баклажаны с другими овощами были правильно поджарены на мангале...