Найти в Дзене
Рецепт <<Брокколи Al dente>>
Привет, сегодня я расскажу и покажу рецепт брокколей Al dente (аль денте) в переводе с итальянского означает «на зуб» и описывает то состояние пасты или овощей , когда они уже готовы, однако еще достаточно твёрдые и не успели развариться. Это значит что мы сделаем брокколи, которые будет готовым и мягким снаружи, а внутри хрустящим. 1.Сначала размораживаем брокколи, а затем кладём в прохладную воду, включаем максимальный огонь на плите и ждём закипания воды. 2.Далее, когда вода закипит засекаем 1 минуту если у вас брокколи не большого размера...
5 лет назад