Алёна Сахарова

Создание домашних баров стало модной традицией. Мощным толчком к росту популярности этого тренда послужила, конечно, самоизоляция. Если вы относитесь к числу тех, кто любит удивлять домочадцев необычными и вкусными коктейлями, и уже собрали все необходимое для этого, уделите внимание освоению 3 базовых техник приготовления алкогольных миксов. Билдинг. Этот способ подходит для создания коктейлей, ингредиенты которых не требуют сильного смешивания. В их составе обычно содержится вода, соки, крепкое спиртное (водка, виски, джин)...

Интерес к легким и освежающим напиткам растет пропорционально столбику термометра. Гурманы, ценящие в алкоголе оригинальность, изысканность фруктовых нот, выбирают к столу сидр. И хотя этот напиток знаком человечеству очень давно, мало кто знает, что он не настолько прост, как кажется на первый взгляд. Как и виноградное, яблочное вино делится на несколько категорий по содержанию сахара в составе. Сидр бывает: В классическом варианте яблочное вино по своей крепости схоже с пивом. Количество градусов варьируется в диапазоне от 1 до 8 и зависит от содержания сахара...

Говоря о крепком алкоголе обычно вспоминают виски или коньяк, но это не единственный крепкий алкоголь в мире. И далеко не самый крепкий.

Благородный напиток на основе выдержанного виноградного сока получил широкое распространение по всему миру. Коньяк снискал любовь миллионов не только благодаря изумительному мягкому вкусу, но и за счет разностороннего положительного влияния на организм...

Я решила разнообразить свой бар и отправилась в ближайший магазин на поиски чего-то знакомого. И тут бутылка джина Old Continent сразу привлекла внимание. Я решила взять  именно этот джин. В целом, впечатления оказались положительными, думаю, что к праздничному столу повторю свою покупку...

В мире виноделия есть такой термин как «квеври». Им обозначают специальные глиняные амфоры, а также технологию производства вина, которая подразумевает брожение и выдержку напитка именно в этих сосудах, закопанных в земле...

Промышленное виноделие и виноградарство в России началось при правлении Петра I. Однако, некоторые регионы (Крым, низовья Дона, Дагестан) занимаются производством этих напитков на протяжении тысячелетий...

Красное вино известно не только потрясающими вкусовыми характеристиками, но и благотворным влиянием на организм. Этот напиток помогает снимать стресс, успокаивает и расслабляет. Вместе с тем, красное вино способно повысить гемоглобин, а за счет содержания большого числа витаминов группы B, P и C, а также аминокислот, антиоксидантов, йода, калия, железа, магния позволяет восстанавливать силы после долгих заболеваний. Чтобы при знакомстве с благородным напитком получить только пользу, не нанося вреда организму, важно с особым вниманием подходить к его выбору...

Каберне считается самым известным сортом винограда. Из него изготавливается большое количество красных вин с характерным смородиновым послевкусием. Популярность данного сорта объясняется неприхотливостью растения. Виноград может произрастать даже в глинистой и сухой почве, не боится засухи и ночных заморозков, устойчив к различным болезням. Вместе с этим, Cabernet примечателен и другими любопытными фактами.  Кроме того, в данном напитке отмечено повышенное число антиоксидантов, ресвератрола. Эти...

В самом разгаре лето, пора отпусков. Если вы еще не решили, куда отправитесь, вот предлагаю вам несколько мест, которые стоит посетить всем ценителям алкоголя.

За годы своего существования известный микс на основе джина неоднократно модернизировался и дополнялся. Однако в официальной рецептуре от Международной ассоциации барменов сохранилась оригинальная технология приготовления. Для коктейля понадобятся самые простые и знакомые ингредиенты: Перед приготовлением нужно охладить бокал, в котором будет подаваться напиток. В него стоит насыпать льда и одновременно влить джин с биттером. Украсив микс мятными листьями, можно подавать гостям.  3 классических...

Если вы любите терпкий и пряный вкус крепкого алкоголя в сочетании с можжевеловыми нотками, но хотите привнести новых красок и разнообразия, предлагаем попробовать 3 необычных лонга. Чтобы усилить оригинальность вкуса, за основу можно взять не классический джин, а земляничный Old Continent. Он привнесет в микс благородного голубого оттенка и наполнит пространство глубоким ароматом ежевики и черники, окруженным ненавязчивыми лимонными нотками.  Джин с тоником История создания этого коктейля весьма прозаична...