Кушать вкусно
Паста Карбонара
Ингредиенты Приготовление Бекон нарезаем соломкой. Чеснок продавливаем через чеснокодавку или мелко нарезаем. На сковороде разогреваем немного растительного масла и на нём слегка обжариваем чеснок. Добавляем бекон и хорошо обжариваем. Сыр натираем на мелкой тёрке. В глубокую тарелку или миску выкладываем яичные желтки. Желтки солим, перчим и хорошо взбиваем. Добавляем сливки и тёртый сыр и снова тщательно перемешиваем. Спагетти отвариваем до готовности в соответствии с рекомендациями производителя...
Заварные профитроли пирожные с шоколадом и сыром "Маскарпоне"
Тесто заварное. 175 гр сливочного масла, 250 мл воды, 2 гр(щепотка соли), 250 гр муки,5 шт яиц. Крем. 500 гр сыра "Маскарпоне", 500 мл сливок жирностью 33%, 120гр сахарной пудры. Ганаш для украшения. 200мл сливок жирностью 33%, 200 гр шоколада 54% содержания какао (можно использовать молочный шоколад), 50гр сливочного масла. Способ приготовления. ☀️Сливочное масло, воду и соль довести до кипения, убавить огонь, всыпать муку и интенсивно мешая, выпарить лишнюю влагу, примерно 2-3минуты. Тесто должно собраться в один комок...
Шарлотка с яблоками на кефире в духовке
Ингредиенты Пшеничная мука - 240 гр Сахар - 150 гр Куриные яйца - 2шт. Кефир - 200мл. Яблоки - 350гр. Сметана - 1 столовая ложка. Растительное масло - 1 столовая ложка Половина лимона Сода пищевая - 0.25 чайной ложки Ванилин - 0.5 гр. Соль по вкусу Приготовление одготовить указанные ингредиенты. Кефир 3.2 % жирности. Яйца С1, если мелкие, то лучше использовать три штуки. Яблоки по вкусу, но лучше брать не очень сладкие. От лимона нужен лимонный сок, чтобы сбрызнуть яблоки (чтобы они не потемнели)...
Вкусные банановые панкейки
Ингредиенты Банан - 1 штука Яйцо - 1 штука Сахар - 3 столовые ложки Молоко - 250 мл Мука - 180 гр Сода пищевая - 1 гр Лимонный сок - 1 столовая ложка Растительное масло - 2 столовые ложки Пошаговое приготовление В чашу для смешивания теста налейте необходимое количество молока. Добавьте яйцо. Затем насыпьте сахар. Все перемешайте, чтобы яйцо хорошо размешалось. Банан очистите от кожуры и поломайте на кусочки. Сложите кусочки в отдельную тарелку. Разомните банан вилкой и немного полейте лимонным соком...
