еда

Что потребуется для чувства роста над собой: •цельнозерновой хлеб или хлебцы •творожный сыр • авокадо (замените на листовой салат если что) • томаты. •лимонный сок и немного оливкового масла. • соль и молотый перец, любые специи и травы по вкусу, например вот кунжут, семечки...

Для вкусного, пористого хлеба, требуется мука из твердых сортов пшеницы. Нужно всего то: муки 400 гр. дрожжи сухие - 10 гр. масло(желательно оливковое, но тут уж как есть) - 45 мл. щепотка соли вода 320 мл. Муку, дрожжи, соль - перемешиваем, желательно просеять через сито, ну нет так и нет. Вливаем теплую воду с маслом...

В нашей ситуации, бегать по рынкам и магазинам в поисках нужных ингредиентов нет никакой возможности. Но однообразные блюда быстро приедаются, и хочется разнообразить домашнее меню. Вот для таких случаев тут будут публиковаться адаптированные рецепты известных блюд. Цель - возможность быстро, не дорого, просто и вкусно приготовить блюда, которые казались слишком сложными, или не хватало 9/10 компонентов из рецептов, ну или от предполагаемой возни с которыми, пропадало желание готовить вообще. Максимально упростить все что можно без потери удовольствия от вкусной и здоровой еды...