Найти в Дзене
Восхитительный Картофелный рулет с грибами и курицей.
Ингредиенты: Картошку отварить 8 штук. Потом помять, добавить 2 стакана муки, 2 яйца. Приготовление: Полученну массу выложить на пищевую пленку. На картошку выложить обжаренные грибочки и кусочки грудки (тоже обжаренные)...
5 лет назад
15 секретов кулинарного мастерства, известных только лучшим поварам мира
Любите перец чили, но вас пугает его острота? Просто удалите семена и перегородки, а потом промойте в холодной воде - аромат останется, а жгучесть уйдет. Чтобы приготовить картофель с хрустящей корочкой без жарки в масле, присыпьте его мукой, перемешайте и запеките. Чтобы сделать десерт, в состав которого входят жирные сливки, менее калорийным, замените их на 3/4 взбитыми белками. Не знаете, в холодную или кипящую воду класть овощи? Все очень просто: то, что растет под землей, кладите в холодную, а то, что над землей, - в горячую...
5 лет назад
Превосходные творожные кексики
Ингредиенты: Творог — 200 г Сметана — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Мука пшеничная — 1 стак. Сахар — 1 стак. Сода — 1/2 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного...
5 лет назад
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Ингредиенты: Картофель средний (отварить) — 4 шт.  Куриный фарш — 250 г  Лук репчатый — 1 шт. Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 30 г  Мука — 2 ст. л. Растительное масло — по вкусу Сыр твердый (натереть на крупной терке) — 100 г  Рис отварной — 2 ст. л. (с горкой) Соль, перец и любимые приправы — по вкусу Приготовление: 1. Картофель сминаем в пюре, добавляем мягкое сливочное масло, 1 яйцо, 50 г натертого сыра, муку, солим. 2. Лук мелко рубим и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле 3...
5 лет назад
Пицца на сковороде за 10 минут
Пицца на сковороде за 10 минут Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны  4 ст.л. майонеза  2 яйца  9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)  сыр Приготовление: Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др...
5 лет назад
Превосходный банановый торт
Торт Банановый Ингредиенты рецепта на 12 человек: 5 яиц 200 гр сахара 300 гр майонеза 1 банка сгущенного молока 2 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя 3 банана 150 гр сливочного масла для крема 0,5 банки сгущенного молока для крема Приготовление: 1. Яйца сбить с сахаром до густой пены. 2. Добавить майонез, сгущенное молоко, муку перемешанную с разрыхлителем. 3. Все хорошо перемешать. 4. Из полученного теста испечь 3-4 коржа, в зависимости от размера формы...
5 лет назад
Нивкуснейший крем "Птичье молоко"
Крем "Птичье молоко" Этот вариант десерта, как приготовить крем "Птичье молоко", подойдет и для маленьких детей, и для девушек, сидящих на диете. Он не содержит сырых яиц и большого количества жиров. А его жирность вы можете регулировать сами, используя обезжиренное молоко и йогурт. Этот крем также можно использовать для выпечки торта "Птичье молоко". Готовьте с удовольствием! Ингредиенты: Йогурт домашний: 500 Миллилитров, Желатин быстрорастворимый: 25 Грамм, Молоко: 1 Стакан (200 мл.), Сахар:...
5 лет назад
Превосходное бездрожжевое тесто для пиццы на молоке
Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке Традиционным тестом для всеми нами любимой итальянской пиццы является дрожжевое, но далеко не у всех получается приготовить такое же тонкое, очень мягкое и эластичное тесто, которое будет готовиться буквально за считанные минуты и долго оставаться свежим. Более простое и, как по мне, более вкусное бездрожжевое тесто получается на молоке и яйцах. Оно очень мягкое и непередаваемо вкусное. В идеале тесто для пиццы должно быть почти бесвкусным, поскольку главную роль играет именно начинка, но это тесто бесвкусным назвать точно нельзя...
5 лет назад
Наивкуснейший Торт "Женский каприз"
Торт "Женский каприз" Перед вами рецепт, как приготовить "Женский каприз" — вкусный домашний торт с бисквитными коржами на сметане и легким сливочным кремом. Еще его называют "Дамским капризом". В зависимости от вашего каприза, коржи пекутся с разными наполнителями: с маком, орехами, сухофруктами и какао. Получается очень вкусно!  Ингредиенты: Мука: 320 Грамм, Яйцо: 4 Штуки, Сахар: 360 Грамм, Сметана: 360 Грамм, Крахмал: 45 Грамм, Разрыхлитель: 1,5 Чайных ложки, Какао-порошок: 1 Ст. ложка, Мак: 75 Грамм, Изюм: 75 Грамм, Орехи грецкие: 75 Грамм, Сметана 20%: 500 Грамм, Сахарная пудра: 2 Ст...
143 читали · 5 лет назад
быстрая закуска на чипсах
Закуска на чипсах И что самое лучшее в этой закуске - то, что готовится она в считанные минуты! Натерли плавленный сыр, смешали с майонезом, выложили массу на чипсы, и вуаля - оригинальняа закуска к приходу гостей готова! Ее также оценит ваш муж, когда вы подадите ее к пиву, это ж не просто чипсы или сухарики трескать! А еще можно экспериментировать с начинками. Я предлагаю вариант, как приготовить закуску на чипсах с плавленным сыром и зеленым луком, а можно добавить еще отваренное вкрутую яйцо, порезанные крабовые палочки, креветки и другие вкусности...
5 лет назад
Наивкуснейший Медово-грушевый пирог
Медово-грушевый пирог Делюсь с вами легким рецептом, как из обыкновенного набора продуктов приготовить медово-грушевый пирог, который станет вашей фирменной выпечкой. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты: Мука: 240 Грамм, Груша: 400 Грамм, Яйцо: 3 Штуки, Сахар: 160 Грамм, Масло сливочное: 100 Грамм (размягченное ), Разрыхлитель: 1 Чайная ложка, Мед жидкий: 3 Ст. ложки (акация) Приготовление: Подготовьте необходимые продукты. Груши вымойте и нарежьте на мелкие кубики.  Яйца и сахар взбейте в пышную светлую пену...
5 лет назад
Потрясающая курица в лимонном соусе по-китайски
Курица в лимонном соусе по-китайски Курица в лимонном соусе по-китайски – это очень вкусное блюдо, которое станет идеальной закуской к пиву и даже к вину. Конечно, к такому блюду не подойдут такие гарниры, как картофельное пюре или каши. Но в сочетании с легким овощным салатом курица в лимонном соусе по-китайски идеально подойдет для посиделок с друзьями. Итак, записывайте мой рецепт, как приготовить курицу в лимонном соусе по-китайски. Ингредиенты: Куриная грудка: 300 Грамм, Лимон: 1 Штука (крупный), Чеснок: 3-4 Зубчиков, Соевый соус: 1 Ст...
5 лет назад