Воздушная шарлотка
Количество порций 7 Время приготовления 35 минут Вам понадобится: Что нужно заранее подготовить: 1. Нарезать яблоки любой формой, главное небольшими кусочками 2. Разогреть духовку до 180 градусов 3. Подготовить посуду, в которой потом будете выпекать шарлотку. Посуду смазать растительным маслом Примечания: Я обычно разогреваю духовку до 200+- градусов и ставлю в нее тесто на 5 минут, далее сбавляю температуру до 180 градусов. Так шарлотка получается как воздушный бисквит. Приготовление 1. Возьмите яйца и отделите белки от желтков. Белки взбейте с сахаром в отдельной (лучше высокой) посуде миксером до пиков, у меня это составляет 3 минуты...