winenotes.ru

Что значит умеренное потребление вина? Сколько вина может выпить женщина, а сколько мужчина? Такими вопросами задаются люди, которые хотят после его употребления находиться в адекватном состоянии. Нет точных данных о начале производства вина - различные источники датируют это II, III и даже IX веком до нашей эры в качестве первого появления этого напитка. Несомненно, однако, что оно использовалось в качестве лекарства от многих болезней еще до нашей эры. Следовательно, полезные свойства вина - это...

Каждый уважающий себя турист понимает, что невозможно быть в Чили и не разобраться во всех тонкостях чилийского вина. Это то же самое, что быть в Египте и не сделать фотографию с пирамидами. Конечно, шутки шутками, но факты говорят сами за себя – местные жители гордятся именно производством своего вина. Все путешественники стараются самостоятельно в нем разобраться, а также взять с собой несколько бутылок, чтобы порадовать всех близких. Но надо определиться, какое из вин будет идеально подходить, следовательно, есть смысл углубиться в данный вопрос...

Похоже, производство белого вина снова возрастает по сравнению с красным вином. Возраст самой древней бутылки вина, найденной во время археологических раскопок в Иране, 7500 лет. И было невозможно определить, было ли это белое вино или красное вино. Часто слышим, что красные вина, которые обязаны своим цветом антоцианинам, богатых антиоксидантами, при умеренном употреблении полезны для здоровья. Ну, в древние времена, самый известный доктор, Гиппократ, назначал белое вино среди своих лекарств. После...

Будущая мама должна заботиться о том, чтобы выносить здоровый плод, а не пребывать в состоянии алкогольного опьянения. Избыток употребления вина беременными пагубно влияет на еще не родившегося ребенка, так как его развитие находится на ранней стадии. В это время к спиртным напиткам нужно относиться с осторожностью. Лучше удалить их из рациона вообще, если нет чувства меры. Вино отличается от других спиртных напитков тем, что иногда применяется в лечебных целях. Поэтому многим оно кажется вполне безопасным...

Виноградарством и виноделием на полуострове Крым занимаются давно. Историки и археологи поднимают завесу тайн над этой отраслью хозяйства. И литературные источники, проливающие свет над беспорядочной смесью племен и народов (от тавров до славян), не исключая воинственных римлян, византийцев и генуэзцев, мускулами и оружием завоевывавшими прибрежные земли, свидетельствуют, что именно греки, жившие здесь в VII-VI веках до н.э., и начали винодельческую деятельность в Крыму. Эстафету подхватили генуэзцы, сделав вино из заповедных долин самыми востребованными...

Мало кто знает, что элитное вино является хорошим инструментом для инвестиций. Данный вид инвестирования считается долгосрочным и больше подходит для коллекционеров и ценителей данного напитка. Если рассматривать все варианты альтернативных инвестиций, то вино считается одним их самых надежных. Не факт, что вклад принесет огромную прибыль с годами, но и риски потери капитала здесь минимальны. Например, в 2018 году элитное вино подорожало в среднем на 9%. Это больше, чем индексы ММВБ и Dow Jones за тот же год...

Давайте познакомимся с основными этапами развития этого особенного напитка. Этот краткий обзор позволит сегодня лучше оценить и понять вино. Древние времена Первые шаги вина прослеживаются в колыбели цивилизации, на востоке. Библейское Бытие рассказывает, как Ной сошел с Ковчега и на берегу посадил виноградную лозу. Этот факт свидетельствует о том, что техника виноделия известна с допотопных времен. Мастерами и хранителями винодельческих техник были древние египтяне. Главными отличиями их были аккуратность и скрупулезность...

Эти ароматы дают о себе знать по мере созревания вина. При этом ароматическая сложность постепенно нарастает, а союз кислотности-сладости становится более гармоничным. Рассмотрим подробнее, какие фруктовые ароматы могут присутствовать в вине. Красные ягоды 1. Малина. Аромат этой ягоды встречается чаще всего в красных винах. Его можно обнаружить у таких сортов, как каберне фран, пино нуар, сира и др. 2. Клубника. Она встречается реже и часто говорит о высокой зрелости вина. 3. Вишня. В красных винах аромат этой ягоды можно встретить во всем разнообразии...

Как прекрасно, когда у вас всегда к праздничному столу, к встрече с друзьями и вообще для настроения есть вино — вкусное, ароматное и крепкое. Для этого не обязательно бежать в магазин, а просто нужно заранее подготовиться. Возникает вопрос: как? А всё просто, надо научиться готовить домашнее вино на любой вкус, цвет и крепость. Состав вина мало отличается от состава исходного материала. Умеренное потребление вина укрепляет здоровье человека и повышает его сопротивляемость от ряда заболеваний. Оно обладает бактерицидными свойствами...

Многие наверняка слышали знаменитое выражение “Invinovertias”, которое переводится с латинского, как “Истина в вине”. Это выражение появилось не просто так. Ведь вино само по себе благородный напиток, употребление которого в умеренных количествах даже оказывает положительное влияние на организм. Какое вино полезнее? О пользе или вреде вина для здоровья специалисты спорят до сих пор. С одной стороны, это алкогольный напиток, в содержании которого входит этиловый спирт. А он в свою очередь вызывает зависимость и наносит вред человеку, усиливая развитие некоторых патологий и ухудшая работу мозга...

Вкусная, сочная клубника была известна в Европе в IV веке. Ещё тогда ей наслаждались, употребляя в еду свежей, консервировали на зиму, варили компоты, готовили десерты. Да и вино, из чего только не пытались готовить. Научились делать его и из клубники, обнаружив, что вино получается приятное и очень ароматное. Самое главное – легко готовится дома. Клубника существенно отличается от винограда, потому вино из неё нужно готовить по-другому. Прочие ягоды и фрукты можно не мыть, чтобы получились натуральные дрожжи, помогающие брожению...

Вина – чрезвычайно разнообразные напитки. Содержание этилового спирта в них колеблется от 9 до 16%. Это слабоалкогольные напитки, но они все равно вызывают опьянение и не подходят людям, решившим вести трезвый образ жизни или не переносящим алкоголь. Для того, чтобы удовлетворить вкусовые запросы, и были придуманы безалкогольные вина. Эти напитки содержат остаточное количество этилового спирта – около 0,5%. Такое количество вещества не ощущается организмом, так как присутствует во многих продуктах питания: кефире, свежевыжатом соке некоторых фруктов, например, апельсина...