ВАУ! Делай это, чтобы масло не брызгало во время жарки. Такого способа ты еще не видел, обязательно читай!!!
Любая из хозяек отлично знает по собственному опыту, что такое раскаленное масло, вернее брызги. Ни за что на свете ни одна опытная хозяйка не станет доливать масло в сковороду. Если в ней имеется хоть капля воды. А сколько каждая из них получает ожогов во время жарки чебуреков, оладий, пирожков, если хоть капля жидкости попадет на раскаленное масло. С возрастом и опытом в том числе, к этой боли уже привыкаешь, и кажется, что нет ничего страшного. Бывает, куда ж деваться… Доля такая. Но все равно, приятного мало...