Найти в Дзене
Профитроли
Ингредиенты:    Тесто:    Вода - 1 стакан  Масло сливочное или маргарин - 100 г  Мука - 1 стакан  Яйца - 4-5 шт.    Крем:  Шоколадный маргарин - 1 шт.  Какао - по вкусу  Молоко сгущённое - 1 банка    Приготовление:    1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения. Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.  2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы)...
6 лет назад
Простой пирог с вишней на кефире
У вас остался стакан кефира, и вы не придумаете как его использовать? Предлагаю вам рецепт простого пирога с вишней на кефире. А на следующий день идите в магазин за новой упаковкой кефира, ведь пирог получается настолько вкусным, что съедается моментально. Нежный, сладкий мякиш и ароматная вишня - вот оно, лето на тарелке! Вам потребуется: Вишня (можно замороженную) — 200 г  Кефир — 1 ст. (200 мл)  Яйцо куриное — 3 шт.  Мука — 1 ст. (200 мл)  Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.  Сахар — 1 ст. (200 мл)  Сахарная пудра — по желанию  Масло сливочное — 1 ч...
6 лет назад
Торт "Молочная девочка" очень вкусно быстро и легко))))
Для тех, кто этот тортик еще не пробовал - какой же он вкусный! Это не передать словами! ПОТРЕБУЕТСЯ: Для теста: Банка (400 г) сгущенки 2 яйца Стакан (160 г) муки Пачка (столовая ложка) разрыхлителя Для крема: 400 мл 35% сливок Пол стакана сахарной пудры ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску положить сгущенку и яйца Венчиком перемешать до однородности В миску просеять муку с разрыхлителем Тщательно перемешать. Коржи получатся пышнее, если дать тесту минут 15 постоять Нарисуйте на листе бумаги для выпечки круг диаметром 20 см Переложите бумагу на противень...
6 лет назад
Кофейный торт с клюквой и карамелью
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: Яйца - 5 шт. Сахар - 170 гр. Мука - 165 гр. Сливочное масло - 50 гр. Какао - 30 гр. Растворимый кофе - 1 ст.л. + кипяток - 4 ст.л. Разрыхлитель - 5 гр. Соль - 1/4 ч.л. ⠀ Для клюквенной начинки: Пюре клюквы - 150 гр. Сахар - 100 гр. Вода для крахмала - 20 гр. Кукурузный крахмал - 10 гр. ⠀ Для карамели: Сахар - 225 гр. Сливки 33% - 90 гр. Сливочное масло - 90 гр. Вода - 65 гр. ⠀ Для крема: Сливочное масло - 350 гр. Сливки 33% - 150 гр. Белый шоколад - 100 гр. Сахарная пудра - 70 гр...
6 лет назад
Супер влажный шоколадный пирог без яиц.
Ингредиенты: Мука пшеничная — 1,5 ст. Какао-порошок — 4 ст. л. Сода пищевая — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Сахар-песок — 200 г Масло растительное — 1/4 ст. Ванильный сахар — 0,5 пакетика Соль — 1 щепотка Вода — 200 мл. Растворимый кофе — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, добавляем растворимый кофе, лимонный сок и воду. Взбиваем миксером до полного растворения сахара...
6 лет назад
Запеканка с курицей и овощами. Отличная идея для ужина😊
Ингредиенты:  Куриное филе — 500 г  Вареный рис — 1 стакан  Консервированная кукуруза — 1 банка  Болгарский перец — 400 г  Сметана — 500 мл  Лук — 2 шт.  Твердый сыр — 200 г  Морковь — 200 г  Соль, молотый перец  Масло подсолнечное    Приготовление:    1. Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук.  2. Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим. В еще одной сковороде обжариваем морковь, добавляем к ней болгарский перец и жарим до мягкости...
6 лет назад
Очень вкусный салат на каждый день. Приятного аппетита😊
Ингредиенты:  - 300 гр отварного куриного филе  - 2 красные луковицы  - 1 красный перец  - 1 желтый перец  - пучок зеленого лука  - 0,5 кочана китайской капусты    Для заправки:  - 2 столовые ложки сметаны  - 1 столовая ложка готовой горчицы  - 1 зубчик чеснока (через пресс)  - соль, перец по вкусу    Приготовление:  1...
6 лет назад
Торт "Дамские пальчики"🍰
✨Ингредиенты:✨ Сливочное масло или маргарин – 150 г Соль – 0.5 чайной ложки Мука – 1.5 стакана (200 г) Вода – 1.5 стакана (370 г) Яйца – 6 штук, но, возможно, если яйца крупные, будет достаточно и 5 (я использовала 5 крупных яиц) Для крема: Сметана – 500 г (у меня сливки 33%) Сахарная пудра – 1 стакан или чуть меньше (130 г) Для глазури: Шоколад – 50 г Масло сливочное – чайная ложка Сливки (любой жирности) – чайная ложка или чуть больше, если глазурь получилась густоватой. (Я просто растопила 30 г шоколада 75 % ) ✨Приготовление:✨ Сначала нам понадобится приготовить заварное тесто...
6 лет назад