Александра Дружинина

На приготовление этого блюда у меня уходит совсем немного времени 😊 Очень вкусное и сытное блюдо!  Ингредиенты:  - 1 кг любого фарша  Начинка:  - 2 луковицы  - 4 картофелины  - 5 яиц  - 200 г сыра  - майонез  - соль, перец  Приготовление:  Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке...

Добрый день,дорогие читатели ! Вчера вечером, осматривая холодильник в поисках идеи ужина я наткнулась на пекинскую капусту и решила , а почему бы и нет? Вообщем решила испробовать рецепт моей бабушки голубцов из пекинской капусты. Домашние голубцы из пекинской капусты получаются очень нежными и вкусными, особенно со сметанкой и свежей зеленью. Сначала отрезаем низ у кочана пекинской капусты. Разбираем капусту на листья. Привариваем листья в кипятке 10-20 секунд, чтоб они стали мягкими и было легко завернуть в них начинку...

Вам потребуется: Куриное филе 2 подложки. Шампиньоны свежие штучек 6. Лук репчатый 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Специи по вкусу Сыр твердых сортов 2 вида Как готовить: 1. Каждую грудку, я любовно обмазала с обоих сторон острой смесью (горчица, хрен, и аджика). Мы любители острой кухни. Грудки соответственно, отбитые. Тут же посолила каждую сторону. Отложила в сторонку. Пусть лежат и пропитываются.... Я не стала грудку на две части резать, как многие рекомендуют для рулетов. Отбила, как есть...