Павел Седловец

Рецепт пирожков из заварного дрожжевого тесто. Не требуется долго ждать когда тесто подойдет. Такое тесто можно и жарить и выпекать в духовке. А пирожки получаются пышные и румяные с хрустящей корочкой. Все доступно и просто. Ингредиенты Мука  — 900 Грамм Молоко  — 400 Грамм Яйца  — 9 Штук Лук зеленый  — 1-2 Пучков Масло растительное  — 100-150 Миллилитров Дрожжи сухие  — 15 Грамм Сахар  — 3 Ст. ложки Соль, перец, специи  — По вкусу 1. Высыпаем в миску полную чайную ложку соли, 3 ст...

Недавно я готовил борщ и хочу поделиться рецептом готовки. Продукты (на 8 порций) Говядина - 500 г Картофель - 500 г Капуста белокочанная - 500 г Свекла - 300 г Морковь - 300 г Лук репчатый - 2 шт. Томат-паста - 2 ст. ложки Чернослив - 5 шт. Зелень петрушки - 1 пучок Соль - 0,5-1 ст. ложка (по вкусу )Масло растительное - 2 ст. ложки Вода - 2 л Сметана (для подачи) - по вкусу Пошаговый фото рецепт 1. Подготавливают все необходимые продукты. Если чернослив сухой, заливают его кипятком на 10-15 минут...

Продукты Масло сливочное, комнатной температуры - 100 г Желток - 1 шт. Мука - 1,5-2 стакана Сахар - 0,75 стакана Сода - 0,25 ч.л. Изюм - горсточка Ванилин - по вкусу Пошаговый фото рецепт 1. Масло заранее вытащить из холодильника, нарезать кусочками и оставить минут на 20 при комнатной температуре. Изюм промыть и замочить в холодной воде. В чаше смешать размягченное масло, сахар, желток, ванилин и соду...

Продукты (на 10 порций) Кролик - 1,5 кг. Масло сливочное - 100 г. Сметана - 400 г. Морковь - 400 г. Лук - 250 г. Томат-пюре - 150 г. или томат-паста - 50 г. Соль - 2-3 ч. ложки Перец черный молотый - 1,5-2 ч. ложки Бульон (вода) - 2,5-3 стакана Также кролика можно приготовить в чугуне в натопленной печи. Рецепт кролика в этом случае немного другой. Все продукты при этом закладывают одновременно в сыром виде, затем заливают бульоном, добавляют соль, перец, плотно закрывают крышкой и ставят в печь...