томи pp_food

Куриное филе разрезать на две части,поперчить,накрыть пакетом и отбить! На пергамент выложить отбитую курицу, сверху порезанный полукольцами лук, затем порезанный помидор, присолить,сверху натертых сыр...

Креветки (сырые, не отварные!) маринуем минут 15-30 в масле, соке лайма и перце чили, а овощи (у меня это цукини, баклажан и сладкий перец) - в масле, соли и прованских или кавказских травах, какие вам более по душе. На мангале готовится засчитанные минуты. Получается сочно и очень вкусно!. ❗И ещё одно интересное сочетание вкусовое...