А ты знаешь как пьют чай в Индии?
Чай в Индию попал из Китая. Попав в совершенно другой климат Camellia sinensis (чайный китайский куст) , преобразовалась в camellia assamica. Листья с такого дерева более большие, мясистые, деревья высокие. Чай из этой камелии имеет более крепкий и терпкий вкус. Традиционно чай в индии пьют с большим содержанием пряностей. Такой чай называется Масала. В него обязательно добавляется молоко. Какого-то строгого рецепта этого чая нет, но его часто пьют по окончании приема пищи. Так же индийцы добавляют в чай практически все – мяту, имбирь, орехи...