Найти в Дзене
Узбекская самса
ИНГРЕДИЕНТЫ · яйцо 1 шт. · масло сливочное 50 г + для смазывания · соль 1/2 ч. л. · вода (кипяток) 1 стакан · мука 4 стакана · масло сливочное для прослаивания пластов 100-150 г · крахмал для раскатывания теста · молоко для смазывания теста · чёрный тмин для посыпания самсы Для фарша: · баранина с жирком мелко нарезанная 600-700 г Для фарша: · лук 2 головки · зира ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Взбить яйцо, добавить масло растопленное, соль, кипяток, постепенно подсыпать просеянную муку, одновременно размешивая...
5 лет назад
Настоящий узбекский плов
Я предлагаю рецепт, который очень любим в нашей семье. Так готовит плов мой папа. Плов получается ароматный, рассыпчатый, сочный. Я затрудняюсь сказать точно, сколько получается порций, но его получается много...
5 лет назад
Популярные блюда узбекской кухни
Узбекская кухня притягивает туристов и обожаема местными жителями, которые некоторое время находились вдали от дома. Вы, наверняка, уже слышали о плове - фирменном блюде Узбекистана. Мы собрали более 20 наименований лучших блюд, супов и салатов, которые стоит попробовать в Узбекистане. Нижеприведенный список, где перечислены самые популярные блюда узбекской кухни, поможет вам выбрать блюдо на обед и ужин. популярных блюд в Узбекистане Плов Ингредиенты: баранина/говядина, длиннозерный рис, морковь, тмин...
5 лет назад
Салат Ачичук рецепт
Традиционные блюда узбекской кухни — это яркость красок, восточные ароматы и, конечно, насыщенный вкус. Можно долго перечислять всем полюбившиеся национальные узбекские блюда: шурпа, плов, манты, жаркоп, лагман... Но сегодня мы остановимся на мало кому известной узбекской закуске — салате "Ачичук". Интригующее название, не так ли? Сразу задаешься мыслью, а что означает слово "ачичук"? В переводе с узбекского "ачичук" звучит так — "острый нож". Еще более интригующе. А давайте-ка приготовим это национальное блюдо — салат "Ачичук"...
547 читали · 5 лет назад
Узбекская кухня праздник вкуса
Говорить об узбекской кухне, можно лишь сглатывая обильную слюну, потому как от самих названий этих аппетитных блюд – плов, манты, шурпа, шашлык, лагман, самса – веет таким волшебным ароматом, что просто невообразимо сохранять спокойствие. Хочется немедленно попробовать все это с пылу с жару, наслаждаясь необыкновенных вкусом… Не зря узбекскую кухню любят и почитают во всем мире. Она является самой яркой и разнообразной по своим вкусовым и внешним качествам кухней на Востоке. Многие узбекские...
5 лет назад
Как написать хорошую статью для Дзена
У каналов, которые успешно развиваются в Дзене, есть одна общая черта: они публикуют качественные статьи. Их авторы пишут о том, в чем разбираются, делятся ценным опытом, используют свои хорошие фото, видео или иллюстрации, и проверяют факты. Вы тоже так можете! Об этих и других приемах — ниже. Пишите о том, в чем разбираетесь Больше всего читатели верят тем, кто профессионально разбирается в теме или увлечен предметом настолько, что может объяснить все тонкости не хуже профи. Вы врач, педагог, заядлый...
5 лет назад
Все, что важно знать про Дзен
Хорошо, что вы открыли эту статью! Из нее вы узнаете много полезных вещей, которые сделают ваш авторский путь в Дзене более понятным и простым. Если же вы хотите поскорее выяснить, как создавать статьи в редакторе, нажмите здесь. Что такое Дзен? Яндекс.Дзен — это сервис персональных рекомендаций и платформа для создания контента. Здесь любой автор, медиа или бренд могут зарегистрировать канал, публиковать статьи, нарративы, посты, видео, а умный алгоритм будет показывать их читателям. Для авторов это удобно...
5 лет назад