Найти в Дзене
Производство рыбных консервов в море
Пока Российская Федерация наращивает объемы вылова дикой рыбы, можно ознакомиться немного о производстве рыбных консервов прямо в открытом море. Самой качественной является продукция, изготовленная прямо в море. Для этого существуют специальные плавучие рыбоперерабатывающие заводы. Хотя современный российский флот насчитывает,куда меньше плавучих рыбных заводов, чем когда-то в СССР, но до сих пор они бороздят просторы мирового океана, а самое главное – строятся, значит, на столах по-прежнему будет вкусная консервированная рыба...
113 читали · 5 лет назад
Деликатес из СССР - "сельдь иваси"
Старожилы СССР помнят, наверное, ехидную присказку, весьма популярную во времена Леонида Ильича Брежнева: — Спасибо, Леня, за такси и иваси! На самом деле иваси - это дальневосточная сардина. Название «сельдь иваси» данная рыба получила благодаря внешнему сходству с сельдью и её японскому названию «ма-иваси» . “Сельдь иваси”, очень полюбилась советскому человеку: рыба была вкусная, нежная и очень жирная. Сардины в СССР были настолько непопулярными, что пришлось обозвать иваси селедкой, без которой не обходился ни один праздник советских граждан...
5 лет назад
Крупнейший в мире плавучий рыбозавод России
В данной статье речь пойдет о легендарной, самой крупной в мире плавбазе «Всеволод Сибирцев». «Всеволод Сибирцев» - плавбаза типа «Содружество», крупнейшая в мире. Максимальная длина судна — 179,93 метра, высота от нижней до наивысшей точки — 45 метров, водоизмещение — 32,096 тонны. Длина всего на 8 метров короче известного вертолетоносца "Мистраль". Данное судно было построено в Финляндии в 1989 году. Данный рыбозавода работает на мазуте. Автономность плавбазы 9 месяцев. Очень не простая судьба досталась данному судну...
3077 читали · 5 лет назад