Поворюшка

Ну и всё готово приятного апитита.

Приятного аппетита! И у вас должно получится как в картинке.

Приготовить котлеты. С хлеба срезать корку, мякоть замочить в теплом молоке, затем слегка отжать. Лук и чеснок очистить, измельчить. Фарш выложить в большую миску, добавить размоченный хлеб, лук, чеснок, яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить. Поставить в холодильник на 30–40 мин. Шаг 2 Из охлажденного фарша вылепить влажными руками 8 плоских котлеток диаметром примерно 6 см. Шаг 3 Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить котлетки на сильном огне, по 4 мин. с каждой стороны...

Шаг 1: На дне подходящей миски смешать сахар и соль (по щепотке) с быстродействующими дрожжами. Всыпать пару ложек муки. Шаг 2: В микроволновке на протяжении нескольких секунд подогреть кефир. Залить в сухую смесь. Температура густой жидкости - до 36 градусов. Шаг 3: Вымешать металлическим венчиком однородную опару. Ввести полную ложку рафинированного масла. Шаг 4: Продолжая взбивание, просеять партиями пшеничную муку. Замешать пресное дрожжевое тесто с эластичной консистенцией. Шаг 5: Сделать из полученной массы шар...

Вбейте в сухую емкость яйца, добавьте соль и тщательно перемешайте. Только после этого добавьте сахар и снова смешайте ингредиенты. К образовавшейся массе добавьте творог и тщательно перемешайте вилкой (использовать блендер не рекомендуется), чтобы зернышки творога оставались. В полученную массу добавьте муку и замесите тесто. Из приготовленной консистенции начинайте формировать лепешки, толщиной не более 1,5 сантиметра...