Ольга Журавлева

Заранее отварите свеклу до мягкости. На это уйдет 1-2 часа. Затем остудите ее. Морковь и картофель также отварите в течение 30-40 минут. Овощи остудите. Яйца сварите вкрутую. Селедку разделайте, удалив голову, плавники, хвост и косточки, а потом нарежьте...

Берём слоённое или дрожжевое тесто...катаем корж....делим на четырёхугольники середину кладём сосиску....по кроям сососки делаем надрезы в виде ёлочки...складываем их друг на друга....как будто плитём косичку..только из теста...слегка мажим подсолнечным маслом противень...можно слегка присыпать мукой...и выкладываем наши красивые сосиски в тесте на противень...

Слойки катают из слоёного теста!!! начинка...яблоко кусочками+посыпать чуть корицы и перемешать+чуть сахара...Раскатать потоньше тесто прямоугольником и на край выложить начинку...Аккуратно ровно разложить её...