Классический торт " Напалеон " . Рецепт
Один из самых вкусных и любимых десертов в моей семье - торт "Наполеон". Его приготовление не назовешь простым и быстрым, но результат, безусловно, стоит этих усилий. Торт получается изумительно вкусным, с тонкими коржами и нежнейшим масляно-заварным кремом.
Для коржей:Мука - 750 г.Масло сливочное (холодное) или маргарин - 400 г.Яйца - 2 шт.Вода холодная - 150 мл.Водка или коньяк - 3 ст. л.Уксус 9% - 1 ст. л.Соль - щепотка*Для заварного крема:Молоко - 1 л.Яйца - 4 шт.Мука - 100 г.Сахар - 300 г...