Никита Горьковой

Всем привет дорогие читатели! Сегодня мы с вами поговорим о специях, а точнее какие из них к каким блюдам подходят. Итак, начнём! Для мяса(говядины, свинины, баранины): Тимьян, розмарин, куркума, тмин, чёрный и красные перцы, лук и оригано. Для птицы(курицы, индейки): Тимьян, базилик, розмарин, чабрец, шалфей, чеснок(сушёный). Как правильно жарить курицу...

Первый и самый простой: Ингредиенты Приготовление Промойте картофель и несколько раз проколите вилкой со всех сторон. Смажьте оливковым маслом, посолите, приправьте специями. Положите картошку на решётку духовки, предварительно разогретой до 180 °C, и запекайте 60–75 минут. Готовность проверьте с помощью вилки: картошка должна стать мягкой. На каждой картофелине сделайте продольный надрез, посыпьте солью, перцем и положите кусочек сливочного масла. Второй рецепт, с чесноком Ингредиенты Приготовление Промойте картофель с помощью жёсткой щётки и протрите бумажным полотенцем...

Ингредиенты Берём филе, разрезаем пополам, но не дорезаем. Что-бы её можно было раскрыть. филе в итоге должно быть похоже на бабочку. Солим и добавляем специи по вкусу. На раскалённую сковородку с маслом кладём филе...