Солим селедку дома! Легко и быстро!
Ингредиенты на 1 л воды: 1. Соль (крупная) - 2 ст. лож. 2. Сахар - 2 ст. лож. 3. Уксус 9% - 1 ст. лож 4. Лавровый лист - 2 шт. 5. Черный перец (горошек) - 4 шт. 6. Селедка Процесс приготовления: 1. Все ингредиенты, кроме рыбы и уксуса сложить в воду, довести до кипения 2. Добавить уксус, остудить 3. Рыбу (предварительно очищенную, без головы) залить получившейся смесью 4...